没过多久，刘老板看到余清泽在小吃摊，派他儿子来请他过去尝味道。
余清泽过去了。
刘老板他们将之前还没过关的刀削面分别做了汤的和炒的，给他试吃。之前几天忙着生意，一直没顾上刀削面，现在他们特意选在客人少的时候在练习。
“唔，汤的可以了，炒的这个炒久了一点，有点糊了，时间可以再短一点。”余清泽尝了之后说道。
刘老板几人听了，都记下了。
余清泽说完之后就不说话了，皱眉想着事。
见他今天情绪不高，刘老板就问：“听说你上午办事去了，事情办得不顺利？”
余清泽点头，道：“今天去县衙了，上午本来办得挺顺利的，下午主簿大人避而不见，根本没办成。”
一听主簿大人，刘老板一拍桌子，啪地好大一声，气愤道：“肯定是那王胖子搞的鬼！”
“哎哟，我的亲爹，你喊这么大声，可别给别人听了去。”刘老大惊恐地到厨房门口往外看了一眼，将门给关紧了。
余清泽也被吓了一跳，听到刘老板的话，想起之前刘老板和王老板在粮油店吵架时说的话，便问道：“老哥，可是这主簿大人跟那王老板之间有什么关系？”
刘老板一屁股坐下，道：“主簿是他小舅子。”
余清泽：……难怪！
刘老板叹口气，说道：“这王胖子仗着他小舅子是县衙主簿大人，之前整倒过好几家面馆，那几家面馆的老板不敢得罪他，吃了亏也不敢吭声，最后都转行了。说起来，我这面馆，要不是我的哥婿是蔡府大少爷的同窗，也早就做不下去了。”
余清泽又问：“那这大街上另外两家面馆呢？”
刘老板看他一眼，小声道：“能在这条街上开店的，多少都有些这样那样的关系，不然早就被别人挤掉了。就是像东西街上的铺子，要想开下去，也得好好疏通些关系，不然根本在这城里经营不下去，或者，只能在小巷子里做做小买卖。我家以前的小面馆也都只能在小巷子里开，没多少生意，后来还是我哥婿给我们盘下了这个店面。唉，也是多亏了他。”
“……”余清泽叹口气，道：“我还想在这条街开个小吃店来着。”
刘老板凑近他，小声道：“只要你跟蔡府保持好关系，你开小吃摊还是小吃店，王胖子都不敢动你，起码不敢再明着动你，其他人也会看蔡府的面子。”
余清泽轻叹一声，道：“谢谢老哥提点，也只能如此了。”
“说到这个，王胖子知道你跟蔡府的关系，怎么还会如此刁难你？”
余清泽摇头，道：“不清楚，可能想……给我点教训？”
刘老板：……
“不过这些事，不到万不得已，能自己办好的，我也不想去麻烦蔡府。欠着人情到底不好。”
刘老板深以为然。
另一边，县丞大人进到衙门后，走进他办公的屋子，见对面同僚在他屋子里喝茶看书，便问道：“原来你在这里啊，刚才我碰到几个人说来办事，看你不在就回去了。”
“大人，您过来了。”主簿见县丞大人过来了，赶紧起身，听他说起碰到的几个人，心里一紧，赶紧随口找了个借口解释道：“下官下午一直在这边等您，想跟您商量一下秋收赋税的事情。”
县丞看了他一眼，挑眉问道：“哦？就在对面，你还需要特意到这边等我？”
主簿低头答道：“下官怕太过专注错过大人。”
县丞嗤笑一声，然后问道：“那几个人是来办什么事的？”
主簿答道：“回禀大人，上午有几个人来办理买官田入籍的事，下官想，应该是那几个人了。”
“要入籍的是那个年轻的？”
主簿答道：“是。”
“无牌入籍？”
“是。”