“你要平时多练习使用,泡一般茶类即可得心应手,但注意绿茶通常要用玻璃器皿冲泡。其他的辅助性的器皿,如公道杯、品茗杯等,也需要看场合搭配使用。你看看你用的是什么杯子,不能用玻璃杯啊。”
李书记涛涛不绝。
“往茶壶、茶杯注水冲洗,也包括壶嘴、盖,然后迅倒掉水分。这样可以提高茶具的温度,使茶叶在冲泡后,茶汤的温度不会很快地下降,而是相对稳定,从而让茶叶中可溶于水的物质更充分的浸出。”
“还有投茶,根据茶杯、茶壶大小,往泡茶的茶杯或茶壶中置入一定数量的茶叶。一般来说,茶水比例在1:5o~8o。即投茶3克,至少注水15om1。而喜欢喝浓茶的,茶叶可以多投。偏好淡茶的,可以适当多注水。”
说起茶,李书记话变得很多。
田二妞听的人麻了。
偏偏李秘书一脸的受教了的表情。
“好是,书记,茶叶没有了,我去给你取茶。”
说完去取茶。
田二妞眼神和李秘书对视了一下。
李秘书秒懂。
取茶的时候,刻意把龙井倒出来。
放上一把同事买的5块钱一辆的便宜茶叶。
用来煮茶叶蛋的。
拿给李书记。
“李书记,这是田小姐买的上好的龙井。”
李书记并没有上前查看的意思。
让李秘书按照他的方法泡上。
过了半个钟头。
李秘书生疏的完成了书记的一切挑刺。
田二妞不喜欢喝茶。
招来的人不用要求泡茶。
倒是前台的人会一些。
李秘书不想拉上无辜的人。
以这位的做法。
肯定又要挑刺。
毕竟他今天来的目的就是挑刺。
李秘书将泡好的茶叶端给李书记。
李书记唱了一口,眉头皱的死死的。
对于是不是龙井,他这个喝了四十年的人一口就能喝出来。
不过,李书记并没有说什么。
将口中的茶水吐到茶杯里。
“这茶还真的好茶啊。”
田二妞笑语盈盈。
“书记谬赞了,平时我都舍不得喝呢。”
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