珍娘毫不留情地开口,将他的美好愿望扼杀在襁褓中。
“你到底是个掌柜,我不便指使你干活,既无用,出去吧。”
简单利索两句话,如两记重拳打在米邱材身上,顿时让他说不出话来。
伙计们一个个都忍了笑,心里暗叫痛快,手下干得更带劲了。
邱妈妈冷哼一声,表示自己跟掌柜的是一伙的,替他不服。
不过米邱材没听见,也不在乎。
小丫头片子你给我记住!
心里骂了一句,米邱材脸上依旧保持镇定,仿佛不是珍娘赶他出来,是他自己要走,款款步出厨房。
正文第三十章现在就开始吧!
将麻烦事都料理清爽之后,珍娘抬眼扫视后厨,口中淡淡地问:“请问哪位是这里红案大师傅?”
所谓红案,乃指加工副食一类烹饪原料为主的工作,包括炒菜,冷菜,蒸菜等,是相对白案来说的后厨专用术语。
白案则指白案负责糕团、面点制作。此工种因与米、面及案板有关,故名。
见珍娘开口就是专业术语,厨房里众人都有些意外,一个本来在厨房后门处看热闹的男人,不声不响地走到她面前:“我是,叫我赵师傅就得。”
珍娘看了他一眼,点了点头:“赵师傅所长何菜?”
做一桌酒席可不是件容易事,从珍娘前世,在五星酒店中餐厨师长手下打工的经验来看,副手们的配合乃是成功的关键。
若赵师傅能配合,自己肩上的担子就轻多了。
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