日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

吉林小说>重生民国俏厨娘>第2节

阿俏听见,一转身就进了院子,往灶间过去。

宁有信跟着她一起进门,笑着问:“阿俏,有啥可以叫我帮你的?”

阿俏听见,没回头,只说:“我要炒蚬子,你替我取点儿黄酒来。”

宁有信听见,“唉”了一声,转身出去,不久拿了一个白瓷盏儿,里面盛着不少琥珀色的液体,香气扑鼻。

阿俏在灶间里已经将灶火烧旺、蚬子洗净,正蹲在地上择韭菜。灶间里灯火摇曳,阿俏脸上的阴影也一晃一晃的。她的侧脸极美,宁有信便瞧得呆了,待到阿俏将菜择完,才想起手里的东西,将那个白瓷盏放在案旁,看阿俏动手。

阿俏起了油锅,爆香了葱姜,下蚬子,旺火快炒。这早春的蚬子最嫩,多炒片刻都会变老变硬。

阿俏看看火候差不多了,随手将那白瓷盅中的液体往锅中一倒,馥郁的酒香顿时在小小的灶间里四溢开来。阿俏一怔,可也管不了那么多,马上撒了春韭进去,断生后立即出锅,盛在青花瓷盘里,让宁有信托着往外走。

宁有信闻见那味儿哪里还忍得住,早已自己先偷尝了一个蚬子,笑着对阿俏说:“这是要鲜掉眉毛哟!”

韭菜的微辛激发了蚬子的鲜甜,而上等的花雕则压住了蚬子的些许水腥气。这早春里最寻常的水产,却最能给人感觉到春天的气息。

“阿俏,你真是能干!”宁有信砸吧砸吧嘴回味着,末了又夸了阿俏一句。

这时候刚巧宁有信的娘进来,一眼瞥见案上那白瓷盏儿,一张脸就朝下挂了挂,问:“有信,娘刚斟了一盅陈年花雕呢?哪儿去了?”

阿俏马上就明白了,剜了宁有信一眼。宁有信尴尬地笑笑,讨饶地叫了一声:“娘!九叔公那里……还等着这盘蚬子呢!”

“成天就晓得往阿俏身边凑,有点出息没?”宁有信的娘嗔了他一句,眼一瞪让他赶紧去送菜。宁有信吐了吐舌头,捧着那盘春韭蚬子,一溜烟出去了。

阿俏则留在灶间里,面对她的舅母。

“宁阿俏——”

火爆脾气的舅母冲她瞪起了眼。

阿俏有时还会恍惚,不晓得为什么还会有人唤她“宁阿俏”这个名字。可实际上,在十五岁之前,镇上的人都这么唤她,她是“宁家的小丫头阿俏”,毕竟浔镇上原本就没哪家姓阮的。

阿俏定了定神,顿时记起自己重生了,已经回了十五岁之前。她镇定地开口,叫了一声:“妈!”

上辈子就是这样,舅舅宁沛和舅母张英一起养了她十五年。十五岁上,阿俏的亲娘宁淑从省城回来,告诉阿俏其实她姓阮。

“阿俏,”舅母毫不客气地伸手戳戳阿俏的额角,“告诉你多少次了,女儿家不好大手大脚的。炝蚬子肉用那烧菜专门的料酒不就好了?”

阿俏从不在乎这点酒,只要做出来的菜好吃,她用了就用了。这时听见舅母问,阿俏随意回答:“老爷子说过的,没有什么做菜专门的酒。平时喝什么酒,就用什么酒烧菜!”

宁老爷子是镇上有名的老饕,不少人家的后厨都得过老爷子的指点。所以她搬了外祖父宁老爷子出来,舅母被她拿话将住,一时竟反驳不得。

“可那是上好的花雕……”

舅母还是可惜她那整整一盅的好酒,“这才半大的闺女,过日子就这么抛费,啧啧,瞧这镇上以后谁家还敢娶你?”

外头宁有信冒了个脑袋:“旁人不要阿俏正好,我娶她!”

宁有信是舅父母的独子,阿俏的表哥,两人只差了一岁。只是两人一直兄妹相称地长大,连阿俏也不晓得宁有信这话只是顺嘴说说,还是真的对她动了心思。

舅母一听就冒火:“哟,你这臭小子!难怪前两天要你去邻镇看看翠珍去,推三推四就是不肯去……”

舅母张英原本想亲上做亲,给宁有信聘自己的侄女儿张翠珍做儿媳妇,肥水不流外人田,听见宁有信这么说,岂有不跳脚的,转身就去抽鸡毛掸子。

宁有信却滑溜得很,一扭头就让开了老娘的鸡毛掸子,不服气地说:“阿俏怎么了?爷爷刚才还在夸她。那道炒蚬子让九叔公尝过,那么挑嘴的老头儿,愣是一个字都没说出来……”

“爷爷还说了,用十年陈的花雕做菜,这事儿也就咱家阿俏能干得出来。”

阿俏听了这话便忍不住想笑,果然,什么都瞒不过老爷子一张嘴。

舅母一愣,鸡毛掸子又落了下来,“感情这般糟践好酒,反倒值得夸奖?气死老娘了,你这是不当家不知道柴米贵……”

阿俏一转身,乌黑油亮的一条发辫在脑后一甩。她自管自从灶间出来,坐在自家门槛上歇会儿,稍微透口气。

浔镇的早春格外湿冷,到了晚间,雾气很重。门外青石板路一侧刚安上不久的洋油路灯笼着一圈昏黄的光,路另一侧那乌沉沉的,就是穿镇而过的胭脂河。

书友推荐:四合院中的路人于青异界游戏制作人炮灰是心机美人(快穿)被嫡姐换亲之后迟音伺机而动医生我还有救吗绝世强龙只在梨花春雨处(np)缠金枝(古言1v1,先婚后爱)无敌六皇子等你上线下雨天被哥哥舔逼后上瘾了(兄妹h)封神:开局一个凤凰分身有瑕父女,高苏霞老王我的绝品老师山村傻子神医
书友收藏:古龙世界里的吃瓜剑客魔门败类嫂子:我真不是傻子了科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了花开百年让你契约鬼,你契约钟馗?褚府小寡妇(产乳,兄弟np)NBA:开局交易麦迪,震惊联盟缘分似梦破云全民:天赋长生,我出卖寿命成神挥洒校园官道:从殡仪馆平步青云火影:我带着转生眼穿越了香落九重七里香天才少年,开局便是救世主桌边[校园]穿越宋末,从琼崖崛起小知青太彪悍,京院荣少他超爱