餐桌上所有人集体震惊脸JPG，就连不知道到底能不能听懂的三小只同学都相当应景地瞪大了眼睛。
陈文斌还在痛心呢：“这在家门口干活，能兼顾着自家田里的事，工资就是开外面的一半，人家也乐意。大学城荒得一塌糊涂，你不出高价人家都不乐意过去上班。”
得，目瞪口呆JPG瞬间恢复正常。就说哩，这才是小陈总的风格。
陈高氏都不晓得该说这儿子什么好了，只能恨恨地冒话：“行了，你安生点儿。这天天伺候田里的菜啊鱼啊的也不轻松，要真闲下来想做工，养个菌菇什么的不好嚒。顺手就能做的事。咱们陈家庄以前大队不就有菌菇合作社嚒，好多人会养菌菇呢，凤霞就会养。”
陈敏佳替爸爸担心：“那菌菇要养在什么地方呢？田里都种菜养鱼了。”
她看石子路学校的菌菇都是种在庄稼下面的，这方法肯定不适用于现在的陈家庄。
陈凤霞笑道：“可以挂在树梢上，也能直接在房里养。像平菇，在房里养殖就行。”
陈文斌摆手，直接入戏：“不养平菇。养平菇的人太多了，人家有现成的供货渠道，我直接抢容易遭人恨。”
像他先前往人家店里送的小龙虾跟水芹什么的，都近乎于查漏补缺的存在，不影响人家原先的供货商。后面再加上其他蔬菜大部分也是带着点儿不常见的稀罕意思，捎带着顺理成章。但是绿叶蔬菜和菌菇又是两大门派，他当面锣对面鼓地抢菌菇生意，那就不地道了。
做买卖就是这样，和气生财，没必要明目张胆地跟人结仇。
餐桌上的孩子们激动起来：“那就养不常见的，稀奇的菌菇。”
什么菌菇稀罕哩？灵芝，猴头菇，吴若兰甚至祭出了大杀器——松露。得亏这姑娘想得出来，松露能人工种植吗？
这就没人知道了。
陈凤霞在旁边且听且笑，倒是给出了个主意：“其实香菇木耳都可以养。这两样都是晒干了吃，不要新鲜的。卖起来方便。”
她记得是新鲜的不好吃还是有毒什么的，反正市面上卖的基本上都是干货。
“木耳不用说，泡椒木耳你知道。就是香菇，你做成香菇酱或者香菇脆都行。”
陈文斌已经投入到菌菇种植的状态，颇有虚心求教的精神：“香菇脆又是什么？”
陈凤霞不吝赐教：“就是那个脱水成脆片，口感脆脆的，像是薯片那样。”
陈文斌茫然了，这个脱水不就是晒干了吗？无论是果干还是菜干，哪个都跟脆脆的扯不上关系啊。
陈凤霞直接叫问愣住了，她上辈子是吃过各种果蔬脆片，摸着良心讲，挺好吃的。但是，她还真没自己做过。
最后还是吴若兰帮大人解的围：“是香蕉片那样的吗？”
陈凤霞立刻点头：“对对对，差不多就是那种。除了水果以外，蔬菜也可以的，香菇脆很好吃。”
这话听着可信度不太高，香蕉那是因为本身就是甜度高的水果，变成脆片才滋味好。这没滋没味的香菇就是脱了水脆巴巴的，那也不还是没味道吗？
好在2002年的冬天已经有了互联网搜索引擎，输入果蔬脆片，倒是跳出了不少内容。原来他们都out了，现在市场上已经有果蔬脆片，采用的是低温真空油炸技术。他们甚至还找到了篇文章介绍如何制作苹果脆片，看着还挺有意思。
陈高氏不识字，听小孩们念文章的内容，颇为高兴：“那挺好的，绵的软的苹果卖不出去晒苹果圈，软和和的，好吃。酸的脆的不好卖就做这种苹果脆片，酸酸甜甜的，刚好。”
陈大爹更是直接拿出纸笔抄人家厂商的联系方式，准备到时候要货回来改小包装。
说来也挺有意思的，不知道是冬天冷还是大部分人都觉得干掉一颗苹果分量太大；反正虽然大家都知道苹果营养健康，一天一苹果医生远离我，但是好多人都不愿意主动吃苹果。橘子和苹果摆一块，最先被消灭掉的基本上都是橘子。
但你也不能说大家讨厌苹果，因为陈大爹改成小包装的苹果圈就挺受欢迎的。大家只是想换种方式吃苹果罢了。
一堆人热热闹闹，直到天大晚了，高桂芳才开车带喝了酒的陈文斌离开。
郑国强回房，看到妻子哼着小曲美滋滋的样子，忍不住乐：“我还以为你会反对文斌再弄菌菇搞食品加工呢。”
太折腾了，啥都想搞，看得人头疼。
陈凤霞却心情愉悦：“我干嘛反对他搞。他这人啊，不粘毛都是猴。要是感觉不对，他肯定跑得比谁都快。唉，我是没时间没精力自己搞，不然那我肯定直接在厂里弄。就是那个果蔬脆，你说我在克斯县的食品厂弄，不是好得很嘛。那么多县城的瓜果，萝卜都比旁处甜，还有土豆，到时候做成脆片不比薯片强啊，营养多了。”
郑国强奇怪：“这土豆脆片不也是油炸出来的嚒，跟薯片能有什么区别？”
可怜的陈老板又被问倒了。她记得有非油炸的果蔬脆片来着，一定能找到。对，找到了就让人去做，到时候成品出来多爽啊，想想就好激动。