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阿依古丽没吝啬,她本来就煮了不少,只要不最后加盐,她的同事和朋友们都能接受手工奶茶的口感。她还笑了笑,主动询问杜宇鹏:“要不要给你加点糖?”

她发现这里的人会一边赞叹新疆的瓜果实在太甜了,一边又拼命地往奶茶里加糖。真不知道他们到底是嫌糖多还是怕糖少。

杜宇鹏赶紧摆手:“不不不,我不用糖。”

开玩笑,小姑娘才吃糖,他可是24K的纯爷儿们。

阿依古丽立刻高兴起来,像是找到了知音一般:“那我给你加盐吧。”

可怜的杜宇鹏吓得立马摆手:“不要不要,我只要体验纯正的奶香和茶香就好。”

阿依古丽做的奶茶用的是正儿八经的茶砖,对,就是茶马古道上那种茶砖。一般人要是没点力气和巧劲,还不知道该怎么对付这茶砖呢。虽然茶砖其貌不扬,但是煮出来的茶是真的带着股浓郁的茶香。

她过滤了茶叶,将煮好的茶水与芝士牛奶交融在一起搅拌,等到完成之后,还试图说服杜宇鹏:“加点儿盐吧,不然没味道。你肯定会喜欢咸奶茶的。”

初中生十动然拒,其实他平常在街上喝奶茶也都是加了糖的,今天不过是要在小姐姐面前摆姿态罢了。不加糖已经是他的极限,再加盐?No,做人一定要对自己宽容。

结果他喝了一口奶茶后,就直接惊艳了。卧槽,这是什么极品美味。好吧,货真价实的牛奶和茶叶的碰撞结果肯定秒杀各种香精奶精果味剂冲泡出来的廉价奶茶。但重点不是这个,重点是这种淡淡的咸香和绵软丝滑的醇厚奶香要如何解释?

难道芝士居然是奶茶隐藏的大杀器?

杜宇鹏诚惶诚恐地又喝了第二口,然后结结巴巴地问阿依古丽:“新疆奶茶就是这个味道?”

阿依古丽难掩遗憾:“你没加盐,没有味道,当然就感受不到我们奶茶的美好。”

杜宇鹏完全不觉得还有加盐的必要。他急吼吼地喊姜杰:“喂喂喂,你过来,喝喝看这奶茶,绝对不一样。”

回答他的是欢快的呼噜声。

号称要好好盯着女同学们练舞的姜杰居然倒在郑明明家客厅的沙发上,直接跌进了黑甜乡。

麻蛋,难怪女生说男人靠得住,母猪也上树。杜宇鹏都觉得这人不靠谱。到底是谁说自己已经在英语竞赛考场上睡饱了,完全不需要再补眠来着?听听这鼾声阵阵。

郑明明进屋喝水,听了他的安利,不以为意:“当然不一样了,一个甜味一个咸味,再说纯牛奶和茶叶做出来的跟奶茶粉冲出来的,怎么能比。”

杜宇鹏立刻强调:“没放盐。”

跟着郑明明后面进屋的陈敏佳立刻来了兴趣:“真的?那我也来一杯。”

要命,她能接受咸咸的奶皮子当零食,而且还觉得蛮好吃,但却受不了咸奶茶。这一口在舌头上流淌,还是咸的,不过是淡淡的咸,更浓郁的是奶香和醇厚的口感。嗐,真不一样哎,和之前她们自己在家做的奶茶大不同。

陈敏佳拿自己的杯子给郑明明:“你尝尝看,这是加了什么?完全不同。”

“芝士。”

听到答案的郑明明也感受到了这份浓郁的醇厚,淡淡的咸味反而让奶茶的香气更加浓郁了。

杜宇鹏在旁边激动到搓手手:“是芝士,奶茶里加了芝士立刻升华了。”

阿依古丽被他们的态度搞得云里雾里,她喝了一口自己做的奶茶,十分坚定:“再加点盐就是纯正的奶茶了。”

不,大家实力拒绝。他们不仅不想加盐,他们还往里面加糖,少少的糖。搞过烹饪的人都知道,少许咸味能够激发出更强烈的甜。嘿,真没错,加了点儿糖之后,奶茶的口味又发生了变化,真是香浓的不行。

原来芝士就是力量,芝士是隐藏的宝藏啊。

大家斗志昂扬,从芝士出发,感觉应该还可以找到更多突破。就是加强了奶茶的奶香味,那已经有牛奶和奶酪了,下一步应该加什么?经常做蛋糕的同学很有发言权:“加奶油,加奶油试试。”

天,这个想法未免太疯狂了点。奶油不是都放在蛋糕上面的吗?放在奶茶里会不会立刻融化掉?

郑明明也不肯定,只能猜测:“应该不至于吧,油水分离啊。”

不管了,先试试再说。

大家谁还顾得上新疆舞,全都将热情投放到新式奶茶的制作中去了。好在家里有现成的奶油,陈老板当初买了是心血来潮想做泡芙来着。现在泡芙大家没吃到,先打发了个奶油盖在奶茶上吧。

除了理解不能的阿依古丽,所有人都兴奋地盯着打蛋器,等到奶油被打发蓬松盖在了奶茶上,堆出一座雪山时,大家的眼睛珠子都要黏在奶茶上了。

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