不过今天,倒是一个营业的好机会,毕竟她今天可太有空了!
日常v1og走起!秦嫚溪陪着两个孩子看了会电视,就让傅星奕来顶替自己,她则去跟赵清影聊天。
聊着聊着,就到了做饭的时间,因为今天是个大日子,所以家里的两位大厨都进了厨房,也为了不出现什么问题,其他人都没有进入厨房。
中午只是餐前小菜,不用做的很重视,所以秦嫚溪和赵清影先简单弄了几个菜,让大家吃了午饭,不至于饿着。
今天的晚饭和蛋糕才是重头戏,她们会把更多的心思放在那上面。
一大家子吃过了午饭,休息了一会,便开始马不停蹄的做起了戚风蛋糕来。
戚风蛋糕的做法算是比较简单的,也容易成功,要准备的材料有鸡蛋、牛奶、玉米油、糖、还有低筋面粉。
先,要将糖、牛奶、玉米油加入蛋黄中搅拌均匀,随后加入过筛的低筋面粉,再次搅拌均匀,注意不要过度搅拌。
再随后是打蛋清,这其中要看状态来添加糖,一共要加三次。
接下来,就是把打好的蛋清放进蛋黄糊中,先加三分之一,用翻拌的手法拌匀,这之后才可以把剩下的蛋白倒进去搅拌。
一切都做好之后,就可以倒进小纸杯或者模具里面,将里面的气泡抖出来,放进烤箱里面开烤!
秦嫚溪选择的是放进一个大模具里,烤个完整的出来。
她又要忙着做蛋糕,又要忙着录视频拍照,可把她给忙活坏了。
不过最后蛋糕的成品出来时非常的好,秦嫚溪灰常满意,觉得这点累也是值得的。
均均笙笙看着自己亲手做出来的蛋糕,哇哇哇的可兴奋了,捧着切好的蛋糕不舍得吃。
兄妹两个用同样的姿势坐在儿童座椅上,面前的盘子放着一小块戚风蛋糕,眼睛睁的大大的,盯着蛋糕看,怎么看怎么喜欢!
笙笙一边傻笑一边道“妈妈,是笙笙做出来的蛋糕!”
秦嫚溪已经吃了小半块蛋糕,见他们还是不舍得动叉子,便叉了一点自己的蛋糕喂到笙笙嘴边,道“笙笙快尝尝。”
笙笙咽了咽口水,张开嘴巴一口吃掉了妈妈送过来的蛋糕!
蛋糕一入嘴,甜滋滋的,还带着点热气,味道非常的好!跟她在外面吃到的蛋糕味道一样!
她不自觉的把眼睛闭上了,认真品尝着美味的蛋糕,不想这么快把蛋糕吞进肚子里。
秦嫚溪又如法炮制,给均均也喂了一口,问“味道怎么样?”
均均笙笙边嚼着蛋糕边道“好吃!好好吃!”
他们自己做出来的蛋糕,好好吃啊!
秦嫚溪摸了摸他们的脑袋,道“好吃就多吃点,蛋糕做出来就是吃的,别舍不得,下次妈妈还带着你们一起做。”
赵清影和傅哲荣也出来劝两个孩子吃蛋糕,在几人的哄劝之下,均均笙笙终于舍得吃盘中的蛋糕了,大口大口满足的吃着!
两个孩子吃的开心,看着他们吃的大人也觉得开心,一家人分着这个六寸大的戚风蛋糕,一人分到了一小块,很快就吃完了。
秦嫚溪特地没有做太多,怕做多了吃撑了肚子,晚上就没有肚子吃大餐和大蛋糕了。
而且甜品这种东西,小孩子还是不要吃太多的好,会得蛀牙,还容易胖。
均均笙笙吃完了自己的小蛋糕,觉得还不够,可怜巴巴的捧着空盘子看着妈妈“妈妈,还想吃~”