最后将400g辣蓼草粉加入混合,接着取适量温水倒入,用手去捏,差不多可以捏成团,不干不散就算是做好了。
之前在磨坊的时候听了一耳朵,知道最近这几天不会下雨,雪衣打算直接摆在院子里。
先是铺了厚厚的一层稻壳和米糠的混合物防潮,接着雪衣将米粉与各类植物的混合物团成鹅蛋大小的团子,依次方到稻壳上面。
团子与团子之间差不多要间隔十公分左右,不然如果距离太小的话,肯定会影响后续。
差不多做了有三十多个,将料子全部用完之后,她又铺了厚厚的一层稻壳用来吸热。
再然后,就是保温用的薄膜。
山里昼夜温差比较大,不用薄膜的话很难制作成功。
现在就等着发酵了。
按照原身的经验,差不多一天半的时间就能看到成果了。
“嘿小妹儿,做酒曲呢?”
这边雪衣刚忙活完,还没来得及喘口气儿,接着就听到这样一句话。
原来是两个修房子的师傅已经换完了瓦,准备收工了。
不过很快,在得到了肯定的答案之后,两人就转移了注意力:“房子修好了,你快来看看满不满意。”
两个师傅也是农村出身,身上带着一股子天然的淳朴。
效率又高、做工又精细,完全没有因为雪衣自己一个人住就偷工减料。
瓦片整整齐齐排列,如果没有外力干扰的话,再用十年也不成问题。
可能是因为物极必反的缘故,雪衣现在突然开始喜欢这样单纯的人了。
“马上天就要黑了,一起留下来吃饭吧。”说起来,中午的时候因为自己去找辣蓼草的缘故,连伙都没开,随手摘了两个野果就算是充饥了。
也就是说……
面前的两位师傅应该也没吃饭。
环顾四周,没有发现任何饭盒之类的东西,又想到在村子里,无论谁家修房子盖房子,都是要管饭的,饶是雪衣也觉得有点不好意思。
难为他们饿了一天的肚子,竟然一直都没吱声。
实在是太老实了些。
雪衣面含歉意:“抱歉,是我的不对。”
“没、没什么……”略显紧张,两位师傅忙不迭的摆手。
一开始他们真没想留下吃饭,但是……实在是太香了……
真的忍不住。
半个小时后,三人围坐在桌子前,气氛显然已经和谐了许多。
两口饭下肚,修房子的师傅简直是知无不言言无不尽。
这米汤也不知道拿什么熬的,也太好喝了吧!
真实版的拿人手短吃人嘴软迅速在眼前上演。
“小妹儿,我看你白天做酒曲,是打算酿酒是吧?”距离一拉近,两个师傅的话也多了起来。
雪衣点点头:“是准备自己做点,然后拿出去卖。”
小姑娘还有这种心思呢?