“所谓浑羊殁,是将鹅添无味肉末再放进羊的腹中,缝合后进行烧烤,待全部烤熟之后,将羊丢弃,仅食用其中的鹅肉。至于这味道,既是公主喜爱吃的,必是这天下极味。只是这种吃法太过劳民伤财,如意与我家相公,只是寻常的百姓,寻常的味,这等奢侈的美食,即便是吃了,只怕也消化不动。所以,谢大人不必客气,尽管食用就好。”
刑如意说着,往后退了一步,刚刚好,就站在狐狸的身后。
其实,浑羊殁她也吃过,是刚到盛唐时,狐狸带她去御厨房偷吃的,顺便还带她去瞧了瞧传说中的太平公主。只不过是一个寻常的美丽姑娘罢了,若非生在皇家,也不会有后面的那些遭遇。只是,同情归同情,这种极其浪费的美食做法,她还是不赞成的。因此后面的那些甘露羹、鹅鸭炙、热洛河什么的极品美味,她尝都没有尝,就拖着狐狸离开了。
“这些菜,的确是有些奢侈,若非皇家贵族,一般的百姓当真是吃不起的。”谢玄说着,也将掌柜的筷子给推了过去。
掌柜倒是不以为意,指了指桌子中间的一道菜:“前面的那道菜,谢公子知道,不足为奇。毕竟谢公子是状元出身,按照规矩,是要面见帝后的,但这道菜,谢公子却不一定知道。这道菜,名字极有意境,不过不太好记。我这乡下小店,也不图这些个文雅,所以我又给它取了个虽然粗俗,但十分好记的名字,叫獐肉饼。
这獐,是从山中猎取的草獐,足有一百岁龄,已然有了灵性,我将它的皮毛除掉,内脏去除,与极鲜的药草一同放在笼屉里蒸,最后再制成饼子。这味道,才真的是人间美味。不光味美好吃,还能养生滋补。”掌柜说着,将那饼递到谢玄跟前,说了句:“谢公子,要不要尝尝看?”
谢玄原本好吃,想要尝一尝这獐肉是什么味道,可见刑如意一脸嫌弃的模样,随即摇了摇头。
“不必了,刚吃了鹅肉,这肉味还留在口中,此时再品獐肉,怕是再好的味道,也都品不出来。要不,我也选个素菜尝尝吧!”
“素菜?”掌柜的小眼睛滴溜溜的转了一圈,忽然诡秘一笑,说道:“此处正好有一道素菜,要推荐给谢公子。这道菜,也只有谢公子您,才有福分品尝。”
掌柜这话才落,刑如意便与狐狸对视了一眼,心中也随即生出一些不好的感觉来!
正文第163章锦瑟(8)
饕餮眼中闪烁着诡秘的光芒,嘴角似笑非笑,一双不大的眼睛,滴溜溜转着,最终锁定在谢玄的脸庞上。
谢玄也隐隐的感觉出有些不对来,他看着掌柜的小眼睛,颇有些谨慎的问道:“不知掌柜的要给谢玄推荐什么素菜?”
“先不急!先不急!那道素菜做法颇为讲究,要上菜还需多等待些时候。”饕餮将目光从谢玄脸上移开:“我这桌上,现有两道素菜,是佛门比较常见的,用来做大餐前的开胃小菜,也是不错的。这其中的一道,名为金丝吊葫芦”,几位别看这名字寻常,用的东西,却是极好的,是我从山中一户人家寻来的。”
饕餮说着,用筷子夹起几根黄豆芽来:“喏,这就是金丝吊葫芦的主要食材,看似是几根不足为奇的黄豆芽,但这生黄豆芽的人却是不同,乃是一只活了近百年的僵尸。啧啧,这豆芽,不管是天上地下,阳世阴府,可都不易寻见呐。”
饕餮说着,将黄豆芽塞入口中,跟着露出满足的神态来。稍稍回味,又用筷子夹起了一块豆腐,“此为莲花豆腐,这豆腐虽不是从那户人家寻来的,但这莲花却是。此莲非彼莲,乃是由僵尸阴气所催生,乃是名副其实的鬼莲。用此莲花做出来的豆腐,不仅冰爽可口,而且味道,也是非同一般的清甜。还有这配菜的白饭,这大米可是我从陈年的棺材里寻的,甚为稀少,而用这种米做成的银镶白玉饭,其滋味也不一般。”
谢玄原本还执着筷子,听见饕餮这话,胸口前禁不住一阵翻滚,刚刚吃下的那块鹅肉瞬间从胃里翻滚到了嗓子眼,紧跟着“哇”的一声吐了出来。饕餮眼前此状,瞬间变了脸色,几乎一个顺移,就到了谢玄跟前。
“怎么?莫非谢大人觉得我这素菜做的不好?”
饕餮眼神阴郁,目光中更是夹杂了几分寒意,让谢玄这个自小有一半时间都是待在黑暗中的人,也禁不住浑身一颤,不自觉的往后退了一步。
“掌柜误会了,谢玄只是昨夜受了风寒,这胃里不大舒坦。”谢玄说着,抚弄了一下自己还在翻滚的胸口,试图引开话题:“刚刚掌柜说的那道大菜,莫非也是用这些珍贵的食材做成的?”
“这些食材珍贵?”饕餮又露出三分邪气来:“这些食材,虽不易寻,但却算不上是珍贵。山鬼,谢公子可听过?”
谢玄的脸一黑,也忘记了刚刚从饕餮身上延伸出来的那股寒意,而是迎着他的目光对视了过去:“掌柜的这是何意?”
“山鬼,自古就被称为山神,是山中最为接近神的妖怪。她们长得也很像人类,但却拥有无上的法术,也比山中的任何一种妖怪都能够适应人类社会。山鬼,天生就可以驾驭两种灵兽,一种是文狸,一种是赤豹,精心料理一下,也都是不错的入口美味。但文狸与赤豹再好吃,都不如山鬼好吃,而山鬼身上,最好吃的便是她们的心脏和眼睛。山鬼的眼睛,是我见过所有生灵当中最美的,而山鬼的心脏,也是我见过的所有生灵当中最干净的。
我的运气不错,竟在山中捉到了一只,而且还是个人与山鬼的混生,这对我的美食生涯以及我的胃来说,都是极大的考验。所以,我用这只山鬼的心脏做了一道素蒸。至于她的眼睛,我暂时还没有想到更好的使用方法,或许生吃是个不错的选择。眼下,正好有两只,我很乐意邀请谢公子您与我一同享用。”
饕餮说着,挥了挥手,原本看似强悍的女掌柜,竟低着身子退了下去。不一会儿的功夫,就端上两道菜来。其中一道,看起来像是素蒸牛心,而另外的一只盘子上,赫然摆放着两只眼睛。这两只眼睛,处理的极为干净,竟没有沾染丝毫的血迹,也没有任何难闻的气息。
虽没有了眼眶的衬托,但这两只眼睛,无异还是很美的。
谢玄认出了那双眼睛,那是曾经在他梦里出现过很多次的锦瑟的眼睛。他几乎是下意识的就冲到了女掌柜的跟前,然后一把将盘子夺了过来,双眼微红的怒视着饕餮,问了句:“你说,这眼睛,是不是锦瑟的?”
“锦瑟!你说的是她吗?”饕餮说着,用手一指。谢玄正对着的那面墙壁,竟从中间裂开,硬生生的分成了两半。这是一个绝对独立,而且与外间十分不同的房间。房间为纯白色,就连被捆绑在柱子上锦瑟,也被强制的换上了一身白衣。从外表来看,她似乎并未受到什么折磨,除了眼睛的部位。现在,在她的眼睛部位,系着一条细长的白绫。
“狐狸!”刑如意轻轻的唤了声,狐狸不动神色握住了她的手,然后用腹语告诉他:“那只山鬼还活着。”
刑如意松了口气,再次睁开眼时,双眼已开启鬼目的模式。视线穿过层层阻碍,她看见了在锦瑟的胸腔里,竟然还躺着一颗心脏,一颗真正意义上的人类的心脏。但是锦瑟的眼睛,的的确确是没有了。如今,那双眼眶是空的。
“锦瑟是人与山鬼的孩子,所以她的心脏,也是双份的。一颗长在左边,是人类的心脏,一颗长在右边,是山鬼的心脏。饕餮虽然好吃,但本质上却并不残忍弑杀。况且,死了的东西,就算做成美食,味道也是极差的。所以,锦瑟在失去她的那双眼睛时,并未受到什么苦?”
“就算没有痛苦,也不能将旁人的东西说拿就拿去吧?这饕餮,也太可恶了些!”刑如意说着,也握起了拳头。