花嫂子一听这话,眉眼立即舒展开来,点着头退了下去。
傍晚魏书珩来了,聂薇薇等他坐下,便直截了当地说:“我想再租个铺子做吃食买卖。”
“大姐具体想做什么吃食?”
“租个门口宽敞明亮的大铺子,卖汤面、拌面、凉拌面、盖浇面、饺子、汤饺、煎饺、蒸饺、馄饨、各种口味的馄饨、饼子、千层饼、酱香饼、肉饼、烧饼、卤菜、卤肉、可单卖可搭配面条馄饨饺子米饭吃,炒饭、炒面、炒菜、各种汤品……主打的就是快,物美价廉。”
魏书珩听完大姐说的话:“会不会太多了?”
“我不好露面,我想请你来做大掌柜,咱们合伙,东西慢慢增多,隔段时间就添几样新菜品,这样顾客就会一直有新鲜感。”
姐弟两人在屋里把细节又商量了一下,魏书珩带着微笑回了家。
聂薇薇开始在家搞培训,花嫂子带着两个丫头和大河二河一起跟着学。
玉儿也跟在后面,聂薇薇见她看得认真,就让她跟着一起学。
花来福和魏书珩在外面找铺子和装修的事。
只有齐胜还是一如既往教蓉蓉拳脚,闲下来就是提水劈柴。
小楼和小宝每日坐在一起看图册书。
很快聂薇薇的快食店开张了,几道门一同大开,大厅宽敞明亮,一边隔起来一个隔断,也是窗户大敞,里面摆了好几个大炉子,大铁锅,一边的案板上一遛摆着各类菜品,门口的大吊路里是一罐一罐的汤,卤菜卤肉一摆出来味道飘了半条街。
前面花来福收银,大河二河花嫂子负责煮,请了三个跑堂的小伙计,后院聂薇薇带着姑娘们包饺子和馄饨,给前面补给。
魏书珩则是在铺子里先看着,哪里不对就要及时调整。
连做好几天后,所有人都要累死了,只能看着增加人手。
一直到清明节这天,快食店推出清明团子(青团)清明饺子,蒿子粑粑这些祭祀食品。
傍晚时分天空落起雨来,所有食客都站到廊檐下伸手接雨。
“终于下雨了,听说北方已经旱得连喝的水都没有了,塞外异族也因缺吃少喝开始蠢蠢欲动,这下好了,下雨了。”
“祖宗保佑,祖宗保佑啊!”
如果聂薇薇在场肯定要笑他们无知,这里下雨不代表北方也下雨,不代表塞外就下雨。
晚上铺子里迎来了一个熟人,来人是石头,他脸上带着笑,见到众人都行了礼,魏书珩让小楼领他去了后院。
聂薇薇还没有反应过来他就作了揖:“大嫂,我回来了。”
聂薇薇警惕地问:“此话何意?”
他笑着说:“二哥重新接纳我了,我这次来一个是问一下魏二哥还要不要挂面了?还有燕愿不愿意跟着我回去。”
“二弟如何会重新接纳你的?”
他挠了挠头不好意思地说:“我…我死皮懒脸地缠着他,然后把作坊重新盖了起来,虽然规模没有之前的作坊大,可也能正常运作下来了,还有帮着把盛京的单子找回来了。”
聂薇薇看着他,并不十分相信,既然盛京的单子被钱家抢走了,如何能这么容易拿回来?
“二弟他们怎么样?”
“家里重新盖了房子,二哥也从悲伤中走出来了,如今在作坊忙着。”
“哦,那挺好的,挂面自然是要的,不过燕愿不愿意回去要问过她才行。去前面让大河煮碗面给你吃,尝尝咱们店的手艺。”
石头笑得嘿嘿地去了前面,聂薇薇立马收了笑,对小叶说:“回去和齐胜说一声,晚上要招待一个老熟人。”