我看这两年餐饮业挺不错的，就是没想好要做什么类型。”
他指了指这个包厢，接着说道“像这种饭店倒是不错，可惜我不喜欢加盟。”
周月明点点头，眼眸一闪，数据库流转。
“我倒是有个不错想法，毛利在6o%到7o%左右，而且现在还是空白市场，不知道东叔感不感兴趣。”
高祁东闻言，低垂的眼眸瞬间睁开。
“我当然感兴趣，说说。”
周月明举起手里的茶杯，晃了晃里面清澈的茶水，笑着问道“东叔喝过奶茶么？”
“奶茶？没喝过，就喝过蒙古那边的酥油茶，是那种么？”
周月明摇摇头“是，也不是，以前的确是游牧民族的饮品，传入鹰国后，他们喜欢加糖和柠檬，这种喝法又传入香江，研制出了港式奶茶。”
这时，一旁的高文文突然喊出声“爸，我知道，永兴就有港式奶茶，里面加珍珠可好喝了。”
周月明对着高文文比了个大拇指，被认可的高文文欣喜不已。
“文文说的对，就是这个奶茶。
我的想法是，开跟珍珠奶茶类似的店，但是产品进行大规模的升级，在打响知名度后迅铺开。
以杭城为第一目标，先做直营，然后开放加盟，扩散全国。
别看只是小小一杯饮料，体量做大以后，一年净利润上亿。”
这可不是周月明忽悠，数据库中对蜜雪冰茶有着详尽的分析报告。
2o22年，蜜雪冰茶营收25个亿，净利润4个亿。
放到现在这个时间，拿未来的产品打现在还是婴儿的对手。
一个小目标不是轻轻松松？
高祁东听得连连点头。
周月明说的模式他知道，不说远的，就现在吃饭的这家饭店就是这样。
包括开奶茶店倒是小事一件，撒钱就行。
但是最关键的产品升级这事可不是说说这么简单。
“你的意思是研新品种和新口味么？我们根本没有研团队，该如何做到，难道先搭建研团队么？”
周月明自信的指了指自己的脑子“不用什么研团队，我这里就有。”
见高祁东有点怀疑，他也没有解释，因为一切都可以用事实说话。
他数据库中有很多在蜜雪冰茶打工时的配方，现在只需做一款让高祁东品尝一下即可。
“这样吧，东叔，下午让我去采购一些东西，做出来你尝一尝就知道了。”
高祁东点头答应，隐隐十分期待。
信任靠的是实力，周月明已经用事实证明过他的可信度。
下午，将高祁东带回了自己新买的房子里。
二人惊奇的四下参观着。
在房地产业经营多年，高祁东自然一眼看出这房子价值不菲。
没想到周月明刚到杭城就买下如此豪华的房子。
心中对他的奶茶店计划愈期待起来。
周月明驱车去采购原料，高文文死命要跟去，没办法只能带上。
主要采购的原料有芒果、西柚、椰浆、纯牛奶和西米等等。
这些附近的市就有，市没有的也在水果店轻易补齐。
没错，从原料就能看出，他做的就是后世有名的杨枝甘露。
这是一种粤式甜品，未来很受女生喜爱，各大奶茶店的点单常客。
放在这只有珍珠奶茶的年代，它就是吊打一切的存在。
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