小李掌柜躬身：“回主子，酒水一共七种，届时会分成四个价位，每种酒都已经备好足够分量放入地窖。”
“做的不错。”段弘瑾点头，“找人算了哪天适宜开张了吗？”
“回主子，算好了，五月二十八。”
章朝旭诧异：“咦？那可没剩几天了。”
“回章少爷，咱们楼，”小李掌柜胸有成竹，“已万事俱备，就等到日子了。”
“好，那就拭目以待。”
五月二十八，黄道吉日，宜开市。
珍馐楼重新打开大门。
因宫女一事，朝廷上下的眼睛都盯着段弘瑾。
这些时日段弘瑾一改往日撩鸡斗狗逛青楼的习性，安安分分窝在府邸里，除了给一个破相的侍卫求了恩典，竟然旁的什么事情都没管。
大家正疑惑不解之时，这珍馐楼竟然再次开业了。
这、这五殿下憋了这么久就是把酒楼再次倒腾出来？
大伙坚决不相信。
但是打探不到内情啊！
于是人潮纷纷涌向珍馐楼，想看看这五殿下最近是在搞什么名堂。
原来的珍馐楼，也就那样，菜色什么的也说不上好，甚至还不如别的官员家眷开的各种小酒楼。若不是冲着五殿下的名头，估计早就开不下去了。
这重新开张，怎么突然……风格大变？
这、这竟然吃蛇？
这、这竟然吃猪下水鸭下水？！
天啊，这五殿下一定是为了赚黑心钱拿腌臜东西骗人的。
定要点上几份，然后闹上一场告到官府去——
咦？怎么红艳艳的？
嘶，好辣！
嘶，好吃！
天啊，这些东西怎么这么好吃！！
一时间，珍馐楼天天爆满。
人一多，带得周边的百姓人家也跟着来凑热闹。
然后，珍馐楼名声大噪。
段弘瑾看着小李掌柜呈上来的账本，咋舌——这钱原来这么好赚。
他不过是出了点银子让人去南方搜罗厨子，再买些辣椒，获益直接比以往翻了三番。
看来以后不用愁养不起他家大牛了。
六月份，收夏粮。
除了偶尔进宫，或拜访段弘瑜，或接受章朝旭的不定时骚扰，段弘瑾一直窝在府里，密切关注着各处庄子的收成及后续安排。
因囤积粮食的事儿已经交代给段弘瑜与章朝旭，他收好自家庄子产出的收成，就撒手不管了。