作为"前队友”,她向杰米打了招呼,并且关心地询问杰米的压力测试准备得怎么样了。
杰米一如既往哭丧着脸,望着云林:“云林姐……”
这小子看起来像是要被即将到来的压力测试给压垮了。
云林登时想起有一次她和杰米同时被顾清源赋予了豁免权”,两人一起到观赛区的时候,这个15岁的少年曾经悄悄告诉她,吓得腿肚子都抖了。
那时还是17进16的比赛,参赛的选手还很多;而现在则是蓝队五个人之间决一雌雄,最弱的一个人被淘汰掉。
而杰米,正是蓝队五人中最弱的一个。
云林只好摸摸他的头,说:“其实…0我在你这个年纪,恐怕真没有勇气一个人来参加这样的比赛。你已经很厉害了。
15岁,正是开开心心地上学的年纪一一杰米却只身人来参加烹饪真人秀。云林只有一个念头:爹娘心真大
杰米听了云林的安慰,似乎感觉好了一点,绷得紧紧的脸松弛少许,冲云林挤出一个弱弱的微笑:“谢谢你云林姐。你这样说我感觉好些了。虽然这周的压力赛上可能是我最后一次见到你,但我还是想说,能认得你我很高兴。
云林还真找不出什么话来安慰这孩子,只好说:“"别说这种话,比赛这种事情,谁都说不准的。如果太计较得失,你可能很难在比赛中发挥真实水平。
杰米问:“云林姐,你的意思是。不去想比赛结果我,我可能做不到喉。“他一张年轻稚嫩的脸,皱成了个小包子。
云林只得启发他逆向思维:“那就想点儿别的!想想你为什么喜欢烹饪,想想你最想给谁烹饪…总之尽你的能力就是。
杰米似平并没有被安慰到,但还是很乖巧地点了点头。隔天,这孩子就和他那些“很厉害"的对手们一起,站到了压力测试的料理台跟前。
云林和她的红队队友全部坐在观赛区,等待评委三人组宣布考题
谁知,竟然隐隐有香味从食材准备区飄了出来。云林身旁的弗朗西斯忍不住抽了抽鼻子,陶醉地叹息了一声。
云林好奇地辨认这香味,突然冒出一句:“是海产!是鱿鱼!"她突然联想到了街边小吃店里铁板海鲜的味道。
虽然她没这胆子处理活的海产,但是辨认香味还是没问题的。
另一侧的劳拉和苿莉相互看看,劳拉说:“难道这次的测试是……”
顾清源从旁接口:“是复刻试题。”
复刻试题,就是由评委中的厨艺高手做一道菜,邀选手品尝之后,让他们原样复刻出来。
上ー次选手们品尝了老饕做的中式"点心"之后,转眼就要一模一样地做一份出来,那也可以说是一道“复刻题。但是老饕的中式点心因为太复杂,所以节目组最后还是给选手们提供了澄面等等重要成分的配方和用法。
然而这一次,选手们一闻就知道这次的主要食材是鱿鱼。
正在这时,只见材料室的大门打开,三名评委缓步而出。评委兼制片人法福手中托着一枚洁白的瓷盘,盘上罩着金属的穹形盘罩。
法福来到烹饪区跟前,将他手中的瓷盘端正放在台上,然后将盘罩一揭,浓烈的香气混合着水汽登时腾空而起。
大家一起朝盘中望去,只见盘中红彤彤的,果然是和番茄酱汁一起炖煮的鱿鱼卷。
第68章10进9
对,各位,你们猜得没错,这是一道复刻试题。"法福站在台上,搓着双手说。
这道题目对于你们来说,绝对不算难。但是,我的要求是'完美复刻'。我们给你们同样的品尝时间,同样的烹饪时间,要求你们必须完美辨识出这道菜里所有的食材,和所有这些食材的烹饪方法。
法福大声强调:“遗漏任何一种食材,甚至搞错了任何一种烹饪方式,都会造成你们的失分。”
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