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吉林小说>锦鲤系厨神>第48节

全队都正在着急的时候,老饕背着手,一步三摇地晃了过来。

这位美食家脸上表情悠哉,似乎知道红队在前两道菜上有不小的优势,因此现在他很淡定,一点儿也不着急

来到红队的烹饪区,他探了探头,突然冒出一句:意式奶冻啊!

似平有点儿吃惊,红队竟然做了这么朴素的一道甜品。

云林反应很快,她手边有一份茉莉做出来的“样品”是用脱模不成功,表面略有瑕疵的奶冻做的。云林把这衍奶冻直接塞到了老手里,版带递上了一枚勺子。

老饕豪放地挖了一大块奶冻,正打算往嘴里一扔,突然发现了奶冻里绶流出的百利甜酒巧克力酱汁,“咦"了一声,赶紧将勺子里的奶冻又裹上酱汁,再往嘴里送。

尝过味道之后,老饕点点头,似乎觉得味道过关但是回头看看盘子里,脸上表情遗憾,似乎觉得这卖相……实在有点儿寒碜。

云林急了,她也没多说,直接伸手指指全队事先准备好的食用金箔。

老饕登时一震,随即脸上露出开心的笑容,仿佛在说:“士豪土豪,我服了你了。”

他四下乱看,正巧瞅见那些脱模不成功,表面有瑕疵的奶冻,“哦”了一声。

云林非常想请老饕指点一下:她的队伍现在只有119份完好的甜品,其他都是有瑕疵的,这该怎么办?

她刚一开口:“老饕老师……”

忽见老饕抬起眼,冲着顾清源点头,似乎在说:你以的。

顾清源自己都还完全没有反应过来,老饕却一个转身就走了。

云林想留也没能留住。

红队五个人聚在一起面面相觑。最容易着急的茉莉开口就问:“队长,我们现在该怎么办?

这时云林已经完全想通了,脸上露出笑容。

“就按我们之前商量的办

全队都惊讶了:还按之前商量的办吗?那缺的那两份该怎么办?

“缺的那两份,我和顾叔来想办法!劳拉、茉莉、弗朗西斯,留给我们的时间并不算多,这119份奶冻先拜托你们。”

云林一旦全盘想通,便信心大增,脸上笑眯眯的说:“放心吧,我们一定会贏的!

劳拉他们虽然一头雱水,但是本着相信自家队长的心理,就都没有再多问,纷纷聚到餐桌跟前,按照计划为他们的意式奶冻做最后的修饰。

苿莉小心翼翼地把百利甜酒巧克力內馅儿填到奶冻里,递给劳拉;

劳拉则用镊子夹起修剪成奶冻表面形状的食用金箔贴在奶冻表面,再递给弗朗西斯;

弗朗西斯最后为金光闪闪的奶冻淋上酱汁,玫瑰色的酱汁,一点一点地装饰在金箔上,在雪白的瓷盘上宛若一副抽象的图画。

这就是红队设计的甜点:土豪不土豪,奢华不奢华?

但是食用金箔本身是不会影响这道甜品的味道的待到食客品尝,这道奶冻依旧是传统意式奶冻那中正平和的味道,而馅心中流淌出的百利甜酒巧克力酱汁,则带来不同的味道与惊喜。

劳拉她们忙于手头的工作,暂时忘却了她们面临的困境——

她们甚至还未凑够供应所有婚礼来宾的完整奶冻,这该怎么办?

指望新郎新娘太忙了,忘记品尝甜点吗?

而云林却把顾清源拉到一旁,轻声商量:“顾叔,我想,老饕老师应该是这个意思……”

顾清源听了以后略想了想,随即慨然道:“小妹,既然你相信我,我愿意试一试。”

云林大喜:“我去给你挑两份相对完整的奶冻去。她说到就做,果然去所有弗朗西斯脱模之后发现有瑕疵的半成品中找出了两份,表面瑕疵不算太大,略微有个小坑的那种。

她又从劳拉手里接了两片金箔,装饰在奶冻表面。

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