张大叔立刻眉开眼笑,“不疼了,多亏你的土方子,舒坦得很。”
和张大叔打完招呼后,江河方才走进肉联厂找朱大勇。
朱大勇,又高又壮,肉联厂的职工,一把杀猪刀奠定他在肉联厂的位置。
两年前的杀猪大赛他是冠军,只用一刀就干净利落的杀了一头大肥猪,人称——朱一刀!后来大家都叫他这个外号,他也引以为荣,让人叫他朱一刀。
江河会认识朱大勇,是通过砖厂司机,毕竟收的活猪多的时候,偶尔也要用到大车去拉。
朱一刀原本对江河还有点怠慢,直到吃了许二狗带来的红烧肉,他的态度就积极起来。
也不知道那红烧肉是咋做的,竟然比国营饭店还好吃!最重要的是方便,不花钱!
可不是方便,肉他提供,调料能花几个钱,就差个手艺好的厨子。这年头就算他吃国家粮,也不是能天天到国营饭店的。
见他如此好吃,江河眉一挑,索性将许二狗介绍给他。
这下可好了,朱一刀经常拎着猪下水、猪尾巴,还有一些边角料去找许二狗。
有朱一刀的各种肉补,瘦得跟猴子差不多的许二狗也开始长了些肉,看着没那么猥琐。
见到江河时,朱一刀满脸是笑,马上招呼起来:“大河哥,好久不见。是不是来买肉的?正好我这里有块大肥肉……”
“不用大肥肉。”江河赶紧制止,“五花就差不多,我每次都来拿大肥肉,你也不好做。”
最重要的是,大肥肉腻得慌,他可不爱吃。
虽然这年头的人都缺油,但江河还是本能地不爱吃肥肉。
朱一刀有点感动,这就是大河哥,总是为人考虑的大河哥。
他将刀子斜着切,一大块五花丢到江河面前,嘿嘿地笑道:“大河哥,这两斤五花不错,正好做红烧肉。”
一看就不止两斤,江河也不计较这些,将钱塞给朱一刀。
这就是他每次都私底下来找朱一刀的原因,可以用钱买到肉,而不是要费心去找肉票。
见江河提了肉就要离开,朱一刀赶紧唤住他。
“大河哥,等我一会,等会儿我下班就和你去二狗家……”朱一刀示意他看向自已偷偷留下的排骨,越发的小声,“二狗说了做糖醋排骨。”
自从来到这个时空后发现自已吃货属性的江河吞了吞口水,“成,我等你!”
——
许二狗的脸被火光照得满面红光,他闻着空气中传来的香味,陶醉地吸了口气。
外边的江河叫道:“二狗,排骨好了没?”
“等会,马上就好。”
许二狗将烧得让人一看就食欲大振的糖醋排骨上撒上芝麻,双手稳稳地端出去。
江河和朱一刀就着酥花生米已经喝上,两人一边聊天一边喝两口,也不担心上头。
江河说:“一刀,我结婚时要的半边猪肉就靠你了。”
朱一刀满口答应,“大河哥,我再给你留只猪头,保证让你的婚礼倍有面子。”
“大河哥,你真愿意让我当主厨给你办婚宴啊?”许二狗将菜放桌子上,一脸不安,“你看我能行吗?”
他的名声并不好听,人家说不定嫌弃他一个二流子做的菜。
江河没回答他,转头问朱一刀,“一刀,你觉得二狗厨艺怎么样?”
朱一刀忙着啃排骨没办法说话,只是将大拇指竖起。