寇溪想了想又去院子里转悠,从窗下拽了一个干辣椒。又开了门进厨房取了一头大蒜,拿了一根葱,拿了擀面杖。想了想又掀起荤油坛抠了一块猪油,又在碗柜下面的匣子里拿了一枚鸡蛋。
起身就看见高丽曼似笑非笑,一副抓到她小把柄的表情。
“给天一吃的?一颗够吗?”寇溪扬了扬手里的鸡蛋。
“你真是给天一吃的?”高丽曼不信,决定抱着女儿追过去看着儿子吃下那枚鸡蛋。
“不就是做个面条么,干嘛要用油啊?”高丽曼故意说的声音很大:“我看你抠了很大一块呢!”
“天一都这么大了,那个子还不如我手里的大葱高呢。我给他添点油水加个荷包蛋,营养营养!”寇溪用同样大的声音回应:“我是他亲大娘,我还能祸害他呀?”
“你那么好心?”高丽曼撇撇嘴不信道。
“我要不是看在他是老霍家唯一一个独苗的份上,我能管他吗?你也是当亲妈的,别总想着藏着儿子的吃的,多想想怎么给他补身体吧!”这最后一声冲的却是堂屋里说的,霍家的厨房与堂屋大火炕中间虽然隔着一道墙。可那道墙上有一半是玻璃窗户,为的就是透光。李翠莲听见这话,顿住伸腿下炕的动作。
看见霍大贵正在看她,神情不大自然的伸进炕上的笸箩里。拿了一张长十厘米宽三厘米的薄纸,捏了一把旱烟丝。麻利的卷了卷,抽出火柴点了旱烟,深吸一口气。一股炝辣的滋味涌入鼻喉,李翠莲心满意足的迷上眼睛。旱烟吸了一会儿,她将烟头丢在炕下。用力吐了一口痰在地上:“咳。。。。呸!”,用手心擦了擦嘴巴,身子一歪躺在热乎乎的炕头上。
另一边寇溪回到自己的屋子里,和了面赶出剂子。将面剂子赶成手掌宽的薄饼,放在一旁搁置。
烧火、刷锅、放荤油块。麻利的切了干辣椒丝、葱丝、蒜末。待那荤油块变成油汪汪的一泡水,寇溪丢进葱丝,干辣椒丝。再把那土豆丝尽数丢进国内,拿着锅铲不停的翻炒着。
等到土豆丝即将出锅的时候,再丢进一把蒜末进去。土豆丝的芳香立即飘满了整个房间,把坐在屋里看电视的霍天一的馋虫又够了出来。
“大娘,什么时候可以吃呀?”霍天一看着那一盘土豆丝,忍不住流口水。
“快了,一会儿就好了。”寇溪笑眯眯的说道。
盛出了土豆丝,锅里还有一点油腥。寇溪将萝卜丝丢进去一把,与葱段蒜瓣炒了炒。从水缸里舀了一瓢水倒进锅里面。文火烧水,小火咕嘟着。这边将刚刚赶出来的面饼贴在铁锅边上,一圈刚好将这些面饼贴好。
贴好面饼,锅里的水也开了。寇溪左手抓着萝卜豆腐馅儿,稍微一用力馅儿从虎口挤出来,右手抓着丸子丢进汤里面。
萝卜豆腐丸子在热汤里滚一下就熟,需要时间的是蒸饼。寇溪盖上锅盖,掰了一根苞米杆子丢进炉灶。这边锅盖上冒着微弱的烟,寇溪手下麻利的收拾着灶台。
虽说她已经搬到城里居住多年,却没想到这灶台上的功夫是一点没减。灶台擦干净,掀开锅盖蒸饼已好,豆腐丸子全都飘了起来。寇溪将那枚鸡蛋敲碎丢进锅里,说好要给这个孩子吃个荷包蛋的。
“天一,放炕桌,吃饭啦!”寇溪吆喝了一声。
锅里留下两张蒸饼,一小半土豆丝。将那一盆的萝卜豆腐丸子汤,五六张蒸饼,一盘子土豆丝端了进去。
第十章另起炉灶
“哎呦,嫂子,看不出来呀。”高丽曼抱着女儿看着炕桌上这一摞的蒸饼,一盘子土豆丝,一大盆萝卜豆腐丸子汤。
酸溜溜的挑着眉:“你不是不会做饭吗?平时就洗个菜剥个葱的,没看出来你还会烙饼啊!”
寇溪拿过一张蒸饼,夹了土豆丝放进去。将土豆丝卷饼递给霍天一,看着他那脏兮兮的小手笑着说道:“快去洗手,不然吃了闹肚子的。”
面对温柔的寇溪,霍天一难得乖乖听话。一溜烟爬下炕,跑到洗脸盆架前老老实实的洗干净了手。一副乖巧的模样走到寇溪身边,老老实实的坐在她旁边。一手拿着土豆丝卷饼,另一只手拿着筷子夹着碗里的荷包蛋吃。
“嫂子,你那卷饼里头给他加点大葱、大酱啊。那么吃多没滋味儿啊!”坐在旁边抱着熟睡女儿的高丽曼,看着儿子吃的香也觉得肚子里空空的。却又不好意思张口要,只能在一旁挑刺。
“天一年纪小,不能吃太多咸的辛辣的。”寇溪笑眯眯的对天一柔声道:“大娘不是不让你吃,是怕刺激到你的胃。天一能明白吗?”
霍天一连连点头,现在他可是最喜欢大娘了。经常给他带好吃的,还会给他做好吃的。比总是骂他的妈妈好多了。
“土豆丝好吃吗?”寇溪笑着问道:“你要喜欢吃,明天下班了大娘还给你做。现在你多吃点丸子多喝点水,少吃一点,别撑到了!”
见到儿子跟嫂子你来我往十分亲厚,高丽曼心里头很是不爽。听见寇溪让儿子少吃点,忍不住嚷嚷起来:“嫂子,你咋那么多抠啊。土豆子是家里的,面也是家里的,刚才还说我儿子是老霍家大孙子得惯着点呢。这会儿又舍不得这盘破土豆丝了?”
“下午你们不是吃过饭了么?这会儿吃了一个荷包蛋,一大碗丸子,又吃了一个大卷饼。歇一会儿就得睡觉了,就这么撑着睡?不怕积食吗?”寇溪的反问又让高丽曼哑口无言。