不管是哪一种，都能长期储存，让爷孙两个在冬天吃到自家的熟菜。
以前都是叶国盛自己制作，现在有叶池了，叶池次次都帮忙，这次也不例外，他开口就说：“爷爷，我也去给干菜翻翻身。”
“不用，你先吃东西吧。”
“我干完活再吃。”
“没多少活，不用你干，炸鸡凉了就不好吃了。”
“那好吧，我吃完了炸鸡再去干活。”
叶国盛冒着雨，快步转进了草房。
叶池陆明放则围着饭盒啃排骨和炸鸡，陆明放吃的很文明，叶池则是一只肉手握着鸡翅膀一只肉手捏着糖醋排骨，左边咬一口，右边啃一下，一脸满足，真真正正会享受美食的样子。
陆明放问：“这么好吃吗？”
叶池嘴里满满的，用力点头，美食让他忘记了一些不属于儿童的伤感。
陆明放嘴角扬了扬，低头吃排骨，院外的大雨还在哗啦啦地下着，冲刷着景山镇的地面，也带着了一层又一层的暑气，没一会儿，明显感觉到了凉意，叶国盛赶紧去房间拿了两件衣服给叶池陆明放穿上。
之后开始做午饭，午饭前叶池陆明放都吃了不少肉，不想再吃那么油腻，叶国盛便煮了番茄鸡蛋面，配着陆老爷子做的下饭菜，吃了一蹲饱饱的午饭。
想着夏天疾风骤雨来的快也去的快，哪知道疾风骤雨之后是绵绵细雨，下起来就停不住了，连着两三天一直下个不停。
叶国盛没法子去卖菜，就闲在家里面和叶池处理他的自制咸菜，弄了一坛又一坛，一簸箕又一簸箕，一些不能直接卖出去的菜叶子，也做成了干菜咸菜，冬天可卖的蔬菜有限，正好可以卖一卖咸菜，叶国盛不需要大富大贵，有些收入，让他和叶池过的衣食无忧就行了。
其实叶国盛是谦虚了，可能叶池真的是“山精大人”吧，他今年的蔬菜长得特别好，除了每天去市场上卖菜外，还有李力绅这个超市原因，叶国盛每天都有收入，一个月算下来，比大部分的上班族收入都高。
真是应了那句，写字楼的不如卖包子的，随便一个小生意好像都比一般打工强，特别这个丰收的秋天，爷孙两个没少赚，当然没有因此而懈怠，所以才做了这些干菜咸菜之类的，叶池忙乎完了之后，说：“爷爷，我们再多做些干菜吧。”
“怎么要多做了呢？”
“冬天可以多卖钱啊。”
“那也得天晴了才能做干菜。”
“对呀！”叶池恍然大悟地说：“天不晴，菜晒不干，容易发霉。”
“就是这个理儿！”
“就是这个理儿。”
叶国盛虽然文化水平不高，但是七十年的人生经验，让他像个生活中的大宝藏一样，时时刻刻地散发着生活的知识，这些知识全部扑向叶池，叶池在不知不觉中体会到生活的妙处，除了热爱之外，还有同龄人所没有的生活知识量。
他知道暂时不能晒干菜，转而干别的，说：“爷爷，我去喂鸡。”
如此阴雨绵绵的，大人孩子很少出门，鸡也被圈到鸡舍里了，之前爷孙两个孵化了近百只小黄鸡，卖了几十只，自养数十只，养了这几个月来，去掉生病死的，现在家里统共十一只鸡，三只公鸡，八只母鸡，其中一只公鸡三只母鸡是原有的，剩下的七只是后来孵化出来的，一般都是叶池在喂。
为了更好地养鸡，爷孙两个用石棉瓦给鸡们做了个鸡舍，挡风遮雨没有问题，叶池装了一碗米，来到鸡舍，嘴里喊着“咯咯哒，过来吃饭了”。
把米一把一把地散尽鸡舍，余光中瞥见角落的鸡窝里躺着六个鸡蛋，嫩粉色的蛋壳上还带着一点点血迹。
他暗自想一下，家里一直下蛋的是三只老母鸡，一天三个，今天突然出现六个，也就是说另外三个鸡蛋是小鸡下的。
小鸡下蛋了！这可都是叶池养的鸡啊，叶池立刻兴奋起来，拿着六个鸡蛋就大喊：“爷爷，小鸡下蛋了，下蛋了！”
叶国盛连忙出来看。
叶池顶着蒙蒙细雨跑到叶国盛跟前，激动地：“爷爷，你看你看，小鸡下蛋了！”
叶国盛一眼看出门道，确定是小鸡下蛋了，惊喜地说：“还真是！”
“嗯！我一喂它们，我就看到了。”
叶国盛伸手接过来。