做完这些就出去烧水,水开把切成丝的蔬菜和绿豆芽全部焯水,沥干后分别装了盘,然后熬肉酱,肉分量少,就炒两颗鸡蛋打散添进去,熬好后足足装满一只六寸大小的碗。
肉酱好了,配菜好了,赵菀香往锅里舀了两瓢凉水,等水开的功夫回去擀面条。
这时候人们下工了,陆陆续续往回走,闻见空气里弥漫着酱香十足的味道,隔着赵菀香家门上挂着的一道竹帘子问她,“菀香老师,今天做啥好吃的了?”
赵菀香拿脖子上搭的毛巾擦了把热汗,笑道,“吃面条。”
“你做面条咋地这么香,熬肉臊子了吗?”
“是啊。”
大伙儿顿时羡慕不已,贪婪地嗅着空气里的香味,恋恋不舍地走了。
赵菀香把从锅里捞出来的热面条过了一遍凉水时,沈奉手里抓着一把草帽,满头大汗地回来了,外面日头晒,他成天往出跑,脸和胳膊晒得黑了好几度。
赵菀香指着脸盆里的凉水说,“赶紧洗把脸,吃饭了。”
沈奉瞥见桌子上摆了好几个盘子,每个码着一点菜,土豆丝,绿豆芽,黄瓜丝,丝瓜丝等等,旁边放着只碗,里面是黑乎乎香喷喷的酱。
便有些稀奇地问,“今天吃什么?”
“炸酱面。”
沈奉无需知道炸酱面到底是什么面,听见炸酱就已经食指大动,见赵菀香在捞面条,也是热的满头大汗,忙在脸盆里添了一点热水,过去把她手里的活儿接过来,说道,“我来,菀香你去洗把脸歇会儿,辛苦你了。”
赵菀香怀孕五个月,肚子隆起不小,身体因为雌孕激素总是发热,特别苦夏,稍微动一动身上就冒汗。
听了她沈大哥那话就把剩下的活丢给他,也懒得到脸盆里洗把脸,就用脖子上搭的毛巾擦了下热汗,见他胳膊黝黑泛着红,都晒得起皮了,下意识拿手指戳了戳,放在嘴上舔了下,然后道,“沈大哥,以后咱们家不用买盐了。”
沈奉稀奇,“为什么?”
赵菀香告诉他,“你身上都有二斤盐了,好咸!”
沈奉笑着接受了妻子的打趣。
他捞好面条,见妻子挺着肚子坐在一边摇扇子,像是懒得再动一动,便自觉摆了毛巾帮她擦了擦脸,然后自己才洗了身上热汗。
过来坐的时候,他道,“吃完饭,我帮你洗下身上吧。”
赵菀香唇角抿出笑,点头道好,叫他赶紧给面条里挖几勺肉酱,配上各种蔬菜丝调起来吃。
沈奉照做,调起来后挑了一筷子挂满酱汁的面条吞进嘴里,就感觉到酱汁十分浓稠细腻,过了凉水的面条十分劲道,一根根地裹在这样的酱汁里变得无比美味,而酱里面还有颗颗肉丁,肉丁有肥有瘦,肥肉香,瘦肉有嚼劲,鸡蛋则香滑软嫩,配上清脆爽口的素菜丝和绿豆芽,在燥热难耐的三伏天里,实在开胃。
炸酱面太好吃了。
沈奉无暇顾及形象,把嘴里塞得满满的,吃得无比上瘾。
赵菀香每到这个时候就感到很满足,很幸福,见他嘴边蹭了酱汁,伸手过去轻轻抹掉,说道,“沈大哥你慢点,小心噎到。”
沈奉点头,突然想起什么,跑出去舀了两碗面汤。
饭后两人吃饱喝足,赵菀香想起什么,问道,“范教授这几天忙得厉害吧,过来学习技术的那批人怎么样,没人因为他那个身份故意刁难他吧?”
沈奉摇头,“没有,我让人跟着的,范教授确实有真材实料,过来学习的人着急掌握技术,并不敢真的刁难他,当初我也跟他们说了,谁敢得罪范教授,他撂手不干,我第一个不放过。你放心吧。”
自从沼气池点火成功,上面领导专门下来视察过,毫不吝啬地表扬了三连全体成员,跟干部们说到范教授的问题时,说干部们做的好,对于犯了错误的人,应该给他一个将功补过的机会,只要是为人民出力办事谋幸福的,人民一定会记住他。
范教授的档案因此得到特批,从隔壁镇调到了队里,他本人正式由队里接管,队里很快给他重新盖了间土坯房。
领导回去后就下发沼气要大办,政策要落实的文件,那之后各地来队里取经,学习考察的人便络绎不绝。
read_xia();