日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

吉林小说>汴京美食录>第6节

汤中还夹杂着一些肉类的风味,琬珠郡主自打怀孕后便无闻不得肉味,此时却毫不抵触,喝下喉去,细腻绵长的鲜味犹在口腔中回荡。

她不待吩咐下人,自己先将筷子伸向旁边一碟子小炒。

春笋甜美,苜蓿芽儿脆爽可口、蘑菇鲜美弹牙,菌香和鲜甜有力结合在一起,更显鲜美,似乎整个春天,都在齿颊间交融碰撞。

“是春日滋味啊。”琬珠郡主闭上了眼睛。

似乎置身于四月山间,林木疯长,草色郁郁,杨柳风轻拂,杏花春雨在山间飘飘摇摇落下,沾衣欲湿,春笋朝气蓬勃向上生长,蘑菇藏在松树下小心探出脑袋,而鲜嫩的苜蓿芽儿一寸一寸在雨中拔尖。

到处都是嫩绿,深深浅浅的嫩绿,沾着春日的雨丝,一点一滴,蓬勃萌发。

琬珠郡主睁开了眼睛:“打开窗户,叫风吹进来些。”

“郡主,您若是受了风……”迎春犹犹豫豫。

还是宫嬷嬷催她:“去开南向的窗户便是。”

琬珠郡主望向窗外,外头云雀在流云下叽叽喳喳追逐,窗台前一株木兰满树繁花粉红色烟霞般,市井里叫卖声隐约可闻,她点点头:“吃完饭,我们便去外头逛逛。”

“哎哎,好,老奴这边去准备。”宫嬷嬷欢喜得不知道说什么好,眼眶却一酸,忙走到外间,抹了抹眼泪。

琬珠郡主自打怀孕了便懒懒怠怠,每日里郁郁寡欢,虽然在外头见客时仍旧带着笑,可那笑意却总如一道面具一般,叫她心里发愁。谁知今日里却终于跟开窍了一般,能打起精神与外头接触。着实叫她放下心来。

“郡主今儿上了街,买了几柄冠梳,叫与你赏赐一柄。”夕阳快落山时,宫嬷嬷踏进了小厨房,她对慈姑透着些热情,居然亲自将冠梳送了过来。

待她走后,小厨房里的那些厨娘们便有些眼红。

她们每个人都得过郡主的赏赐不假,可像这样连着两天赏赐却极为罕见。因而一个个便有些犯酸。

当中一个叫潘长娥的,便少不得鼻孔里冷哼一声:“不过是个乡下丫头,机缘巧合得了好,我看她怎么长久?”

慈姑这回却不退让,她笑笑,拎起一把菜刀。

啊!

厨房中诸人都吓得跳将起来,几个胆子小的已经奔到了门槛处打算蹦出去喊人。

谁知慈姑却拿起一块豆腐。

她将豆腐放在案板上,一手按压豆腐,一手挥舞菜刀,“刷刷刷”刀锋无形,横切无数道,旋即再旋转方向,再次竖切过去。

旁边那些厨娘们只见她菜刀挥舞片刻便住了刀,而那豆腐却还是保持原形岿然不动。

慈姑又将豆腐刮起,小心翼翼托入鸡高汤中,豆腐浸入汤中的一瞬间,神奇的一幕发生了——

往日里一碰就碎的豆腐在水中慢慢散开,居然如一朵花舒展开枝条一般。

一朵重瓣花朵就此静静绽放在了高汤中了,静静飘摇,每一缕都细如发丝,重重瓣瓣,繁繁复复,

彷佛一朵硕大的蒲公英,每一把小伞都欲被风吹去,又如无数白丝,在汤中沉浮。

谁能想到豆腐居然变得这般细嫩,这般柔滑。

可更奇的是花朵底部却不散开,显然当初切豆腐时切到豆腐底部便停了手,难得的是这许多刀要拿捏的分寸必须一样,否则这根高那根低,毫不均匀散开在碗里便高低起伏,不像花丝,这便更讲究厨师的拿捏。

慈姑拍拍手上不存在的灰尘,冲潘长娥挑挑眉,挑衅一笑:“横切了一百零八刀,竖切了一百零八刀,你且来试试。”

潘长娥脸上红一道白一道的精彩,屋内俱是厨娘,出手便知功夫,能将软塌塌的豆腐切丝,不仅要有刀工,更要会拿捏力度,还需要经年累月的练习,她又如何会?

“好!”外头忽然传来喝彩声,惹得屋内的厨娘们齐齐望过去。

read_xia();

书友推荐:我的绝品老师正义的使命执掌风云开局无敌,吾乃不朽大帝婚色糙汉,山村傻子神医沿河路直男宿主被反派强制爱了升温神婿叶凡缠金枝(古言1v1,先婚后爱)城里的香艳月嫂的秘密生活没你就不行之新征途镜中色网恋到顶头上司了!晋末长剑第一次魔法世界大战山村小神医迟音
书友收藏:苏璎盛敬锋花开百年官道:从殡仪馆平步青云穿越宋末,从琼崖崛起对不起小龙女,我尹志平只想修仙影视那些年我们的意难平万界穿越从神兵小将开始七零小美人香落九重七里香她是儿媳公媳高下雨天综影视之创死所有主角老男人背后的淫乱人妻(高H)梦里花(强制、NP)桌边[校园]Blank:爱填满空白天才少年,开局便是救世主科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了古龙世界里的吃瓜剑客