焦三觉得对面的这个年轻人在刁难自己,这已经是人人赞叹的蛋炒饭了,就是在凤来楼自己凭着这一手蛋炒饭都能扎住根,现在的这个年轻人竟然不满意?他这是就是在刁难他焦三读书少,好骗罢了。
白善诺看出来对面的意思,很明显,你要是不露一手,让我见识一下你的厉害,我焦三是不会服的。
“这样吧,焦大哥,我也做一份你做的菜,你看看我做的如何?”
白善诺在心底叹了口气,要不是这个世界的厨子太少了,自己又何至于在这里浪费时间呢?
“好,只要你的蛋炒饭比我的好吃,我愿意从此再也不做这一道菜。”
焦三的底气很足,虽然说这个小子亲眼看着自己的做了一遍,但是看和做往往是两个概念,最常见的就是。
脑子我回了!
手嗯?你会了?会什么了?
所以焦三根本没把这个小子放在眼里,甚至怀疑这个年轻人是来拿他开玩笑的,根本就没想要诚心拿他当厨子。
焦三的态度白善诺看在眼里,就连一边的焦大壮都看出来了周围的气氛不对,他又怎么会不知道焦三觉得他是个骗子呢?
白善诺对此并没有说什么,毕竟只有拿出来相应的实力之后,别人才会从心底里尊重你。
米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。
米饭做法是大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1。3~1。5,水面可滴两滴食用油,开锅后1o~15分钟左右即可。
再讲青豆、香菇、胡萝卜、虾仁切成米粒大小的小碎丁备用。
鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快打散打匀,持续2o秒左右。
将锅内倒入花生油,烧至六七成热,放入葱花炝锅,出香味后倒入蛋液。
然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅翻炒,将鸡蛋与米饭融合,最好是蛋液包裹每一粒米。
加入盐和青豆、香菇、胡萝卜、虾仁的小碎丁,再充分翻炒,出锅即成。
白善诺把这一道蛋炒饭做出来以后,给自己打一个分的话是九十五分,还没有做到蛋液包裹每一粒米,只是包裹了七成左右,颠勺的时候懒惰了一点点,翻炒的不够均匀。
等到白善诺把这一道蛋炒饭做好之后,盛到盘子里面,一股淡淡的香气就从这一份堆成小山模样的蛋炒饭之中逸散出来。
别说白善诺自己很满意,打到了九十五分的高分,就是一边的焦大壮都忍不住口水直流,看着蛋炒饭的样子就像是看到了自己最喜欢的玩具一样。
焦三看着这一份蛋炒饭,沉默了,如果之前有人说你当做宝贝的蛋炒饭别人也会,别人不但会,而且做得比你好吃。
那焦三一定让他知道什么叫沙包那么大的拳头,只是今天的话,这一幕确确实实的出现在了自己的眼里,这就让他的内心很是复杂了。
“在下受教了,以前是在下太过自满了,焦某人从今以后,再也不做蛋炒饭就是。”
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