于是陈年又思忖着量，少放了五分之一的豆瓣，多加了大概三分之一的盐。
毕竟豆瓣酱本身就够咸了。
如此调整一下，吃的时候豆腐的味道和咸味都会稍重一些。
毕竟有时候老人吃的也是那个豆腐味。
当麻婆豆腐端上桌，牛大爷用筷子稍微拨了两下，发现看起来倒是很不错。
然后就打算用筷子直接夹一块尝尝味道。
“大爷，这得用勺子，夹不住……”可还没等陈年把“的”这个字说出来，就只见牛大爷居然颤颤巍巍的将一块麻婆豆腐夹了起来！
没错，就是夹，不是挑也不是担。
就是两根筷子中间，夹起了一块豆腐！
晃晃悠悠，仿佛随时都会破碎，可是牛大爷甚至觉得烫还吹了吹，那块豆腐就那样坚挺的被夹着。
“年年啊，你牛大爷跳舞可不是白跳的，我锻炼的这叫肌肉的掌控力。”
陈年不得不感叹你大爷还是你大爷。
果然公园大爷才是这个国家最后的底牌，一个个的都跟武林高手似的，没点好体格子都抢不到广场上的核心地段。
牛大爷得意的一边说着，一边把豆腐放进嘴边。
就好像是吃豆腐脑一样，一吸溜就把豆腐吃了进去。
陈年还是第一次见这种吃法，本想着炒一盘豆腐让牛大爷另眼相看，结果上来就被大爷秀了一把。
这活儿简直太绝了！
第14章打补丁
牛大爷吃完豆腐，心满意足的表示有陈年当大厨，红红饭店肯定能重振辉煌。
“好多钱？”
“一共三元。”陈年说道。
“？？？”
牛大爷此刻脸上的表情就是地铁老人手机：“三块？你别给我打折，该多少就是多少。”
牛大爷心想着自己还打算多照顾照顾这母子俩的生意呢，结果他们反倒先给自己打折了？
真当自己是个老头子手里没什么钱？
干了一辈子的工人，现在好不容易退休了，那退休金每个月也不少呢。
然后牛大爷就打算自己看看多少钱，结果当他看到墙上写着：
麻婆豆腐：1元
米饭：2元
的时候。
“咋个这么便宜？”
这是冯红红出来解释道：“这不是饭店重新开张嘛，为了回馈新老顾客，所以就搞的便宜一些，而且这样也能多吸引一些人过来吃饭，有了客源，以后再出新菜也能赚钱。”