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吉林小说>美食小当家>第14节

锁门之后便在魁星楼街的中餐店随便点了两个小菜,安慰了一下自己受伤的心灵。

随后便找了个网吧,上网查了一下蓉城地区的装修公司。

一番查找之后,选了三家比较靠谱的公司,将装修方案用邮箱发了出去,让对方给个报价和时间。

解决了晚饭之后,楚云风便回到了酒店宿舍。

一个大字躺在床上,闭着眼睛放松全身,仔细回想了一下这两天发生的事情,感觉就像是做梦一样。

人生的境遇和转折就是那么的突然,不得不让人感慨命运是那么的神奇。

对了,我的奖励还没领呢。

楚云风猛然想起自己的任务奖励,之前在大街上有些不方便,甚至心中还有一丝微微的畏惧。

第一次领取奖励也不知道是个什么情况。

而且还要自己进入系统空间,也不知道这个奖励有什么特殊的地方。

红油抄手?

来过蓉城的人应该都吃过这道小吃,很多时候都是当做早饭来吃的,当然午餐和晚餐选择的人也是很多的。

这道名小吃在西南地区是非常受欢迎的,和北方不同,北方把它叫做馄饨,而西南地区则叫做抄手。

据说各地的叫法也有不同。

广东地区叫做云吞,沙县叫做扁肉,中部地区湖北一带则叫做包面。

虽然叫法不同,但是却都是同一个东西。

都是把肉馅包在一张薄薄的面皮里面。

但是包的方法各地就有所不同了。

西南地区喜欢把它包成一个元宝的形状,不仅外形美丽,而且吃起来也比较有寓意。

楚云风知道这道小吃虽然看起来简单,可是需要准备的东西可是不少的。

它不仅仅是将肉馅包进面皮这么简单,首先在肉的选择上就有所不同。

大家都知道猪肉每个部位都可以做不同的菜肴,而且每道菜的口感和味道都不同。

比如五花肉就比较适合做红烧肉,二刀肉则适合来做回锅肉。

而抄手所需要的肉则是夹子肉,只有这块肉才能让它吃起来口感细嫩爽滑。

同时还需要熬制高汤,这样才能增加抄手的鲜味。

最最重要的则是西南地区的红油,这才是精华所在。

西南地区的红油无论是凉拌各类肉蔬、沾水、抄手、米线、凉面、凉粉等等,都是必不可少的东西,而且是起到画龙点睛的作用。

各类菜品之上,滴几滴红彤彤的红油上去,看着上面的白芝麻和辣椒,鲜艳之中带着的那一点点白色的点缀,极致红色诱惑之中带着的那一丝丝勾人的香气,自然而然就会对食物产生一种强烈的欲望。

所以这道小吃虽然在外面吃的时候看起来简单,但是它的配料制作工序是很繁杂的。

打开光幕之后,楚云风便看到了英文选项。

选择了Yes之后,楚云风发现自己来到了一个空旷的空间。

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