“鹦鹉螺?”刘婶念了一句,笑着道:“别说,这海螺的外形还真的像鹦鹉的嘴。”
铁牛看向老姑,“老姑,这真的是鹦鹉螺吗?”
“你姑父说得没错。这确实是鹦鹉螺。鹦鹉螺是海洋活化石,出现的时间很久很久。”
这种螺和万宝螺、唐冠螺、大法螺并称为四大名螺,具有极强的观赏价值和收藏价值。像铁牛手里这枚二十厘米的鹦鹉螺非常罕见,以后有升值的空间。
铁牛很喜欢鹦鹉螺,小心翼翼地拿回房间,把自己攒私房钱的盒子打开,把鹦鹉螺放进去。
这不是他一开始用的盒子了,那个盒子太小了,这个是姑父给他重新做的,里面装了他所有的家当一百三四六块钱,还有七八个漂亮的海螺,都是很难得的。
姜安宁带回来的海货不少,除了切过的金枪鱼块和红爪虾今晚吃,剩下的带鱼、鱿鱼等要么拿来晒干要么腌起来,留着慢慢吃。
刘婶问:“安宁,这些红爪虾要怎么做?”
姜安宁想了想,红爪虾有七八斤,实际上不到三十只。
“三分之一做成油焖大虾,三分之一做成蒜蓉的,剩下就做成刺身直接吃。”
周恩瑾:“刘婶,我来帮你。”
刘婶朝院子里使了个眼色,见周恩瑾不明白,恨铁不成钢,“我哪需要你帮忙。做男人要懂得体贴妻子,安宁刚回来,你不多陪陪她,帮我干什么。快走,快走。”刘婶把他推出厨房。
周恩瑾知道刘婶误会了,回头道:“刘婶,安宁她喜欢我做的油焖大虾。”
“搞半天是我白操心了。你倒是比你大哥懂得体贴妻子。老爷子要是知道,肯定高兴。”刘婶把木箱子里的冰倒掉,把红爪虾剔除虾线,清洗干净后分成三份,“这些给你做油焖大虾。做好了就赶紧出去,陪陪安宁。”
“好。”周恩瑾接过虾子开始做油焖大虾。
红爪虾每一只都有手掌长,因为海沙岛的海域浮游生物多,水质好,这些红爪虾都格外鲜甜。后世海洋环境差了后,红爪虾也没这么好吃的了。
三姐在卫生站值班,裴姐夫不在家,姜安宁就让周恩瑾和铁牛把做好的金枪鱼和红爪虾给三姐和宁医生送去。
等两人回来,一家五口坐在院子里吃饭。
八月份天气格外炎热,坐在堂屋不通风,和坐在蒸笼里没什么区别,大人小孩都受不了,还是院子里舒服。
角落里八角正在大快朵颐,饭桌上,三大一小吃的不亦乐乎。
尤其是香煎金枪鱼和红爪虾格外受欢迎,这两样东西都是深海的,浅海没有,码头上根本很少有卖的,平日里想买都买不到。
姜安宁好久没吃过丈夫做的油焖大虾了,这次再次吃到,脸上都是满足的笑容。
周恩瑾看着妻子的笑脸,嘴角勾起。
姜安宁拿起虾蘸了黄灯笼辣椒蘸料,吃进嘴里别提多美味了。
油焖大虾挑的是小一些的虾,表面裹满了调味,带壳吃起来咔哧咔哧响,里面的虾肉软滑鲜嫩,Q弹紧实,刺激的辣味过后是淡淡的回甘,鲜得让人流口水。
好吃。
晚上洗完澡,姜安宁去了刘婶的房间。
刘婶见是她,小声嘘了一声,指了指安安,“安安睡着了。”
姜安宁走过去,“刘婶,我来抱安安过去。”
刘婶摆了摆手,小心下床穿鞋,拉着姜安宁到门口,压低声音道:“你们两口子这么久没见了,有安安在不方便。”
“哪有不方便?”姜安宁说完意识到刘婶话里的意思,脸刷一下红了,娇羞地喊了一声刘婶。
read_xia();