“买两头水牛，最好是母的，还能下崽儿，你有马车和马，就不用买了。”杨大叔道：“有了长工帮你干活，你能省很多事儿。”
有长工干活儿呢，农闲的时候就养一养牲口。
长工也称“长年”，泛指雇用期较长而且相对固定的各种工人。
长工是指和地主签订了长期契约关系的工人，而短工是有自己的家室并且定期回家的。
二者和地主是一种租佃关系。
第37章雇佣长工
温润请杨大叔代为介绍，去了老程家和老刘家，不过老程家要老三老四老五都来老王家当长工，他们家地少人多，有的是力气。
温润看了看老程家，三间正房，两边的厢房，东西都是老大老二在住，这成亲了，老三老四老五都住在东屋，老两口住在西屋。
后头有仓房，家里只有一头老水牛，大小十几口子人，就五十亩地。
除了缴纳赋税，都不怎么够吃，何况还有柴米油盐酱醋茶，这一年一年的，家里都不知道怎么过下来的，在娶了两个儿媳妇之后，就更加雪上加霜了。
因为儿媳妇生了孩子，七八个孩子……。
大的满地跑了，小的还在怀里头，这年头又没有什么计划生育，只要身体健康，夫妻生活好，就能一直生。
很少有不生的，翠花婶子那样的都怀孕过的，只是没养好，滑胎了。
这家人的确是过的很穷，温润开出来的条件很好，每年五贯铜钱，也就是五两银子的工钱。
逢年过节呢，可以放假回家，跟家人团聚。
其次是一年四季，每一季做两身衣服，从头到脚，从里到外。
但是只能给长工穿，不可能让他们带回来给家里人穿，因为温润要做统一的衣服，表示这是老王家的长工。
这一点，他坚持。
老程家的老太太其实还真想要儿子的新衣服，拿回来改一改，全家都能穿，但是温润都这么说了，这个打算就不行了。
举人老爷给提供一日三餐，吃喝拉撒睡，还给新的铺盖卷儿，他们只要去上工就行了。
干活的内容也很简单，温家没有多少地，也不打算种地，最多种点菜，要他们做一些日常杂活儿，收拾庭院，养马喂牛，打水劈柴等等。
因为谁都知道，老王家就四口人，一位举人老爷，那可是读书人，剩下三个孩子，能干什么呢？
不招长工还真不行。
同时，举人老爷要买地，优先佃租给长工家。
程老三程老四跟程老五三兄弟，可以在农忙的时候，轮流回家帮家里干两天活儿，其他时间要在老王家。
在温润看来，工钱不多，条件苛刻，且住在老王家，等于是二十四小时都在岗位上，随叫随到。
要不是实在没办法了，估计也没人会当长工。
可是在老程家看来，却是非常优渥的地方啦！
“去，我们去！”三兄弟很激动：“您放心，我们一定好好干活。”
别的不为，就为了能多佃一些地来种，全家有的是力气，没的是使力气的地方，以往兄弟们不是没有想过赚钱，可是头两年去做劳役，也有人家不想干活活着不能干活，就雇佣人去顶替劳役的名额，但是那样虽然给的钱多一点，可是很累，而且一般都是重活才会花钱，像是疏浚河道那种，很容易就着凉生病，就算不是，干的时间长了，也会寒气入腿，将来老了可有的罪受啦！
给老王家当长工就不一样了。
光看那大宅院就知道，老王家不差钱。