这到底是别人的家事,作为邻居除了劝上几句也不能强行干涉,李婶是个热心肠,看到这种情况不免多操心,宋姿也不知道说什么好。
两人走到市场门口,熟门熟路地往肉摊那边走,宋姿觉得李婶的处理方式没什么问题,那种情况可不适合说教。
市场到底人多眼杂,两人到了之后没再继续这个话题,宋姿看到有肥瘦相间的五花肉,立马买了一斤,在山里天天吃辣的,今天回去做个红烧肉换换口味。
今天来得早,肉摊上还有不少肉,好一点的肥肉,差一点的下水都没卖完,宋姿心里觉得可惜,她好不容易起这么早,碰上什么都有的时候,可惜这个天气实在难以储存,买多了吃不完属实浪费。
她想了想,拿了一个猪心,又拿了一副猪大肠,打算回去处理一下,下午直接卤上,这种天气适合吃点凉菜。
说到凉菜她就想到了腐竹和海带丝,于是又去买了点,这种干制品能放很长一段时间,她就多买了点,做好之后可以给邻居送一份。
菜地里的韭菜还没割完,想着反正要做凉菜,韭菜也能往里拌,宋姿就把剩下的都割下来了,为了避免串味,韭菜是单独拌的,三样东西拌出来两大盘子,宋姿装了三份,又放了点下午卤的猪心猪肠,跑到三家串门送菜去了。
前两个婶子家都没什么不好的反应,用油激发出的蒜香扑鼻而来,宋姿端着盘子都馋,到了胡凌家,她刚把盘子递过去,胡凌的脸色立马就变了。
第78章买电器吧
“你拿了些什么来?”胡凌把盘子塞回宋姿手里,捂着鼻子蹬蹬蹬往后退了好几步,看宋姿手里拿的凉菜的眼神好像在看什么洪水猛兽,那个样子看得宋姿直想笑。
她低头闻了一下,卤的两样就是香料味,凉拌的是辣椒粉和蒜末被热油激发出来的香味,哪道菜闻起来都挺正常的,就是不知道胡凌不喜欢哪个味道。
“这不挺香的吗?”宋姿再三确认了没有怪味,估计是胡凌闻不惯某些味道。
“你拿回去吧,我不爱吃这个,”胡凌指了指占了盘子一小块地方的猪肠,即使卤过了,还是遮盖不了它本来的味道,她强调了一句,“我们家从来不吃这个。”
很多人接受不了大肠的味道,其实清理干净之后还挺好吃的,宋姿以前还吃过烟熏的大肠,熏过之后的味道更香了。
就这么几块,宋姿能不拿回去就懒得拿回去了,“你男人不喝酒吗?这菜下酒好吃的。”
说到她男人,胡凌果然犹豫了,她平时是不会在家做这种菜的,但她也知道自家人的口味,这东西没准他还真的会喜欢。
“那,那我回屋拿碗,你等我一下。”
胡凌最终还是接受了这一大碗凉拌菜和卤菜的拼盘,不过她最后的倔强就是把大肠和其他的菜分开装,拿的时候还举得离自己特别远,从宋姿的角度看过去,胡凌就像在端炸弹。
也是为难她了,宋姿笑了笑,帮她把院子关上了,三家都送了点菜过去,终于可以回家吃饭了!
夏天高青柏下班的时间比较晚,宋姿要六点半左右才能等到人回来,正好天气热,她做的都是凉菜,也不担心菜放冷了不好吃。
等高青柏到家天已经快黑了,宋姿已经把菜端了出来,只需要装上饭就能吃了。
高青柏端着饭碗看了眼桌上的情况,目光经过韭菜时微不可查地皱了皱眉,“今天又吃韭菜啊?”
这时候的韭菜口感已经不如三四月份的时候鲜嫩,不过高青柏不想吃韭菜的原因不是因为这个。
“韭菜怎么了?”宋姿没好气地白了他一眼,这么热的天她能进厨房做菜都不错了,这男人还嫌东嫌西,怕不是膨胀了,“不要浪费,都长出来了总不能丢了,而且味道也不错啊。”
这可是新长出来的一茬,还不算老呢,做凉菜吃味道还可以。
“你知道我什么意思吗?”
高青柏有些无奈地吃了口韭菜,这种天气吃凉菜就很舒服,宋姿做的调味也挺合适的。
“我哪知道你什么意思,”宋姿吃饭的时候懒得动那么多脑子去思考,海带丝和腐竹是拌在一块儿的,腐竹泡得很软,这种食材容易入味,简单的做法就很好吃了,“嫌我做的你不喜欢,你就自己回来做。”
“没有说不喜欢,”高青柏被她平淡的语气说得心里发怵,连忙抬起手,“我的意思是这东西吃多了晚上睡不着,你又不乐意……”
“停!”宋姿明白了他的意思,及时制止了高青柏后面将要出口的话,心底莫名生出一股燥热的情绪,“吃饭呢,你怎么每次都提这个!”
看宋姿的面色没有太大的变化,高青柏在心里感叹了一声,宋姿还是适应了,逗她都习以为常了。
“这不是你不明白我的意思嘛,我解释给你听啊。”