只有两样菜,一道冷盘,一道热菜,但包含了很多吃的。
尤其是这酒,只闻着喝不到,更是将众人的酒虫勾了起来,疯狂的想喝。
后悔,太后悔了,早知道就不将名额送给季家主。
早就有人惦记上了,“你们家什么时辰开店?”
明天早点来,一定要抢到醉生梦死!
南乔坐在季昀卿对面,慢条斯理的吃着大虾,“午时开,酒菜卖完就打烊,对了,我们家的酒菜都限量,先到先得。”
这叫饥饿营销,当然,前提是东西好。
有人忍不住吐槽,“限量?你们这样做生意不行的啊。”
“钱是赚不完的,够了就休息。”南乔也不想把自己搞的太累,也不想将自己的时间都耗在这家店上。
菜式不多,厨房有老俞头夫妻就够了,她只需每天配好卤味新料就行。
金玉满堂其实很繁琐的,很多食材要提前处理,所以必须限量。
这也太佛系了,大家表示不能理解。
但是吧,谁都说不动她。
将准备好的酒菜都卖光了,挂了打烊的牌子,南乔捧着装满银子的盒子,笑眯了眼。
营业额是一千三百零五两银子,这还是打了半价的情况下。
季昀卿挑了挑眉,虽然早知会挣钱,但没想到挣的这么多。”你很有做生意的天份。”
南乔嘴角微微上扬,这算什么?她年纪轻轻就是几家上市公司的掌门人。
“今天是看哥哥的面子,能不能留下这一批食客就要靠自身的本事。再说了,人家也不可能天天都来吃。”
季昀卿只笑不语,他今天请的是最顶尖的一拨人,名望和财富都不缺,衣食起居无一不精,食不厌精,脍不厌细。
一盘茄鲞用十几只鸡来配,一盘糟鹅掌鸭信要几十只鸭来配。
所以,一百两一坛的酒根本不算什么,有的是人来喝。
南乔翻着礼单,都是布料字画之类的,她用不上啊。
“哥哥,这些贺礼都是冲着你来的,你都拿去吧。”几乎没有还礼的机会。
“我不要。”季昀卿什么都不缺,“入你的私库,以后人情往来能用上。”
“行吧。”南乔也不是太放在心上。
赚了这么多钱南乔心情特别好,给下面的人发了赏银,每人赏一两银子。
“谢主子。”众人都很开心,他们拿双俸,既能从季家领一份钱,南乔还另外发一份工资。
她出手极为大方,还许诺有年终奖,逢年过节也有额外的赏银。
老俞头夫妻俩也很开心,只要听南乔的好好干活,什么都不用操心。
需要什么食材就让农庄送来,保证最新鲜最嫩。
后院是酿酒的场所,南乔将配方拆开了教给几人,每人负责一部分。
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