岁岁思索了好久,还是决定放弃。
她还小,怎么能看管好这么多皮皮虾呢!
一家人说说笑笑时,见楚婉站起来:“还有一盘红烧肉,我先去盛出来。”
顾副司令低着头狂吃海鲜,但耳朵还没有停止工作,听儿媳妇这么一说,忽地抬起头。
除了海鲜,还有红烧肉?
“我帮你。”顾骁陪着楚婉一起进厨房。
红烧肉是在锅里炖着的,锅盖关着,里头发出“咕嘟咕嘟”的声音,翻滚的五花肉将汤汁吸进去。
楚婉看时间差不多了,就将锅盖打开,一股子热气冒出来,连带着的还有浓浓的肉香味。
她拿起锅铲,炒糖上色,一盘色香味俱全的红烧肉就可以出锅了。
出锅之前,得先试一试咸淡,楚婉拿了一双筷子,给顾骁夹过去。
看着她弯弯的笑眼,他愣了一下:“啊?”
“吃肉。”楚婉笑道,“啊——”
平时楚婉就是这么哄着安年和岁岁的。
他又不是小孩子,哪还需要媳妇这么哄着?
但说句实在话,媳妇这一招实在是让他很受用。
顾骁接下楚婉递来的红烧肉。
“好吃吗?”
“好吃。”
小俩口在清远总是没法自己待着,连去厨房盛菜都要黏黏糊糊地待在一起,这会儿看着他们嘀嘀咕咕地说着悄悄话,其他人是没打算打扰的。
只有顾副司令,最没眼力见儿。
“怎么还没出来?”顾副司令问。
顾骁:……
“来了来了。”
顾莹睨她爸一眼。
怎么这么煞风景呢!
一碗红烧肉上桌,大家才知道,顾副司令并不是真不让儿子和儿媳妇腻歪。
人家满心满眼都装着红烧肉。
红烧肉一上桌,他第一个伸筷子,夹了一口。
五花肉选得肥瘦相间,又糯又弹的皮,用舌尖一抿,看似肥腻的夹层竟像是嫩豆腐一样绵软又细腻。这肉是楚婉花了好些工夫炖的,肉质软软烂烂的,香气扑鼻,刚沾着牙,就快要化开。
再细品汤汁的滋味,有点甜,又有点咸,肉香实在是太浓郁了,顾副司令吃得根本就停不下来。
他儿媳妇做的饭菜,居然这么可口。
真是深藏不露。
盘子里的肉很快就被抢空了,但即便红烧肉被吃完,大家还是不让项静云把盘子端走,盘底下还有汤汁呢。经过大火收汁之后的汤,特别浓稠,单喝着有点咸,可拌上米饭就正正好。
汤汁一淋,米饭的颜色变得又红又亮的,就连两个小家伙都能一口气吃下一整碗米饭。