她一面品评,一面用手拍了拍面团,又举起来,再重重摔在案板上。如此重复了几次,摔面团能让面更筋道。
案板是蔡主任托菜场的老师傅从农村收来的,很老的一截榆木桩子,纪舒细看年轮,只怕超过三十岁呢。
榆木砧板颜色暗黄,结构紧实,这一块的纹路也漂亮,用个十年八年恐怕都不成问题。
“不便宜吧?”
因着纪舒太忙,这些采购厨房用品的事情,都归刘彩娟管。
“你蔡主任一分钱都不要,说是送给你的谢礼,说要不是你啊,她一辈子也上不了电视。”
“哈哈哈哈!”
母女俩个笑起来,纪舒说:“可是她被打了马赛克啊!”
“我也是这么说,蔡主任不听。她就是找个由头吧,还是想谢谢你帮助楚华街的事情。这些天,我在街边晃,陆陆续续也听到了。舒舒你之前怕我担心,都没怎么讲,原来这么凶险哩。”
刘彩娟一面说,一面用一根新擀面杖把切小的面团擀开,她的左手捏住面饼的一个角,右手不断向外推动,左手也跟着转动面饼。
就这样左右手开弓,一眨眼间,面饼就越来越大,最终变成了薄薄的一张大面皮。
“妈妈,没事的,我有把握才去管的。”
纪舒说完,盯着刘彩娟的手上功夫看,看入了谜。
“妈你这手艺,不开店真是可惜。小时候我就觉得,我家的饭菜是最好吃的,吃席面请的厨子也比不上。后来我读书的时候,二伯有一次破天荒去学校接我,请我去国营饭店吃饭。我们点了几个菜,还要抢呢,我当时就说,还没我妈做的好吃。”
纪舒捂嘴笑:“二伯气得脸都绿了。我才改口说好吃。”
刘彩娟笑笑,眼里有光。
她拿刚开刃的菜刀咚咚咚把薄薄的面饼切成一条条拇指盖那么宽的面条。
“你喜欢吃粗面,给你弄粗点。”
然后她撒上一些面粉,把一条一条的粗面抖落起来,放进早已经沸腾的大锅里。
“这锅子呢?也是谁送的吗?”纪舒打趣。
“这是我去买的,排队好久呢。”刘彩娟说完,用大汤勺搅动水面。
“妈,我看开业那天看情况,如果忙,就早点关门,我有一种预感,我们会很火爆。”
“哎呀,先吃面吧。到时候再说。”
刘彩娟说是这么说,嘴角却掩饰不住笑意。
不一会儿,热气腾腾的面出锅了。
“三鲜臊子中午烧好的,舒舒,你吃拌面,还是汤面?”
纪舒盯着外面稀稀拉拉的雨点,觉得从头到脚一阵阴冷:“下雨,吃汤面,暖和。”
刘彩娟就把面条用长筷子挑起来,放入面碗,又用汤勺舀了一勺清汤。
她把一大碗臊子都倒入面碗里,递给纪舒:“臊子就不热了,刚好给面降降温,别烫着。”
纪舒接过来,深深吸了一口气:“太香了!妈,这个一定要加进菜单里!”
作者有话说:
越写越饿是怎么回事?想吃面了!
第117章
第二天,天刚蒙蒙亮,鱼白的天空还下着一点小雨。武市的春天,依旧湿润烦闷,随时都可能下一场暴雨。
纪舒和往常一样,六点半准时出现在图书馆门口。
这是一栋老楼,前些年稍微翻新了一下,三层楼高的外墙上,爬山虎给图书馆披上了一件绿色的外套,走近了,能闻到青草的淡淡涩香。
纪舒走到图书馆门口,已经觉察出今天的异样。
往常早上也会有刻苦的学生在图书馆门口排队,好一开门就能抢占一个自习的好位置,今天的人,却比平时多了好几倍。
江萍也出现在上班路上,今天她穿着一件军绿色的马海毛毛衣。
她脸上露出讥讽的笑容:“看来这些学生都是为了免费汽水来的,这才叫书中自有黄金屋啊。”
说着,她三步并做两步,走到纪舒身侧。
“小纪啊,这都是为了你的优惠券来的吧?说是为了新书目录,我怎么就不信呢?”
江萍讲话嬉笑怒骂,热爱反讽,却格外有喜剧效果。
接触多了,纪舒还挺喜欢她,就笑着说:“江同志,这叫精神和物质两手抓,两手都要硬。又能看新书目录,又能得到优惠券,你说是不是一举两得?”
江萍见纪舒回话也有趣,就挑眉说:“那你可得给我们图书馆的员工都单独留一份优惠券!”
江萍家里环境不错,根本不稀罕这优惠券,纪舒知道她故意这么说是逗趣,更是有意拉进两人的距离。
纪舒就也笑着从包里掏出一份宣传页:“别人不一定有,江同志和张馆长那肯定有。如果不是你们斡旋,我的这个计划也不能得到图书馆全员的支持。”
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