很快就找到了一块比较薄的石板,他简单用湿的布巾擦了擦。
然后让秦晏搭在火上。
在这里生火更容易,现在很多的树木都已经干枯了。
他们随地都能捡到干柴。
小灶也是用石块搭起来的,很快就在里面加上了柴火。
石板被烧得滚烫,沈诺就在石板上倒了一点油。
随即将牛肉摊在石板上,只听牛肉被烤得滋滋作响。
秦晏就在一旁帮着撒点盐,又按照沈诺说的添加柴火。
没一会儿,烤肉的香味就蔓延开来。
何芳早就注意到了沈诺的动作,现在还闻到香味飘来。
她瞬间就忍不住过来询问。
“诺哥儿,你这肉是怎么做的啊?这也太香了吧。”
说着,她还忍不住咽了咽口水。
他们家也有牛肉,正想着不知道该怎么做呢。
若是炖牛肉的话,他们也没有那么多的水和时间啊。
若是直接上火烤的话,就没有办法烤得好吃,而且很容易烤焦,这样会很浪费。
小孩子们的牙口也没那么好,除非将牛肉全部剁碎了煮粥吃。
可是这样还是要有更多的水才行,现在哪里敢这样用水的?
下一次都不知道什么时候才能找到水源呢。
看着沈诺这边烤出来的牛肉这么香,就想着问问是怎么弄的。
有这样顾虑和想法的人不止何芳一个,其他的村民也都想问问。
只不过刚才没有人过来,他们也不敢直接来问沈诺。
所有人都知道,秦晏看沈诺就跟看着宝贝似的,有时候,其他的人多看沈诺一眼,秦晏都会一记眼刀瞪过去。
故而,云竹村的众人都默契的不敢多看沈诺。
就更别说是去跟沈诺说话了,只有秦家人跟沈诺是比较亲近的。
还有就是云竹村的一些小孩儿,以及顾桐几个跟秦雨玩得好的小哥儿和姑娘。
何芳这一过来,就让很多人都多了点胆子。
一开始只是偷偷听着,现在是直接就过来围着看了。
沈诺就将石板烤肉的方法跟他们说了一下。
众人眼前一亮,没想到山石还有这个作用。
而且这样烤出来的肉也很香,看着就很好吃的样子。
“大家还可以加点其他的东西进去,葱姜蒜这些也都是可以的。而且不一定是烤牛肉,烤其他的肉也是可以的。”
说着,沈诺将一块烤得外焦里嫩的牛肉放在一块干净木板上,让秦晏帮忙切开。
烤牛肉被切开,里面的牛肉还呈现着桃红色,牛肉的鲜香味弥漫开来。
沈诺自己都忍不住咽口水。
秦晏看着他这副样子,就夹起一块伸到他的嘴边。
沈诺啊呜一声,张口就吃。
八成熟的牛肉,鲜香可口,嚼着没有干、柴的感觉,也没有牛肉的血腥味。
沈诺很喜欢。
将这口牛肉咽下去,沈诺才看到周围的人都看着自己。
他有点不好意思,道:
“就是,牛肉不用完全烤熟,八九成熟也很好吃。”
他说完,又接着拿一块牛肉放到石板上,接着烤。
这次,他还一边烤一边讲解。
众人听得认真,都想着回去就按照这个方法将牛肉烤了。
一早上,这片区域都飘着一股石板烤肉的香味。
沈诺将自家的烤肉都烤完,跟秦晏分着吃。
他还将空间里存放着的野果子也拿出来一起吃,烤牛肉配上酸酸甜甜的野果子,沈诺也是喜欢得紧。