日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

吉林小说>从摊煎饼开始当厨神>48 第四十八章 浇汁

48 第四十八章 浇汁(第2页)

周遭寂静非常,学徒睁大眼睛。

第三遍演示的时候,简雨晴吩咐几人注意自己的手势:“我再来演示一遍,你们看仔细了。”

所有人连连点头,聚精会神。

只是等第三张饼出炉以后,学徒们沉默不语。

看,看到啥了啊……

就刷刷?再刷刷刷?然后刷拉拉?

等他们回过神,饼子就做好了。

学徒们看着因着没有搁鸡蛋,而显得分外轻薄,甚至隐约能够透光,瞧着就绵软Q弹的饼皮,齐齐吸了口气。

最震撼的是三张饼皮几乎一模一样。学徒们仔细打量着三张饼皮,惊叹声此起彼伏。

“谁愿意先来试试看?”

学徒们面面相觑,半响还是名年岁不大的小娘子站出来:“晴姐儿,我,我想试试看。”

简雨晴对她有印象。

眼前的女孩乃是李婆子的娘家侄女,姓李,名春娘,旁人都喊她春姐儿,和简雨晴算起来还是远房的表姐妹。

面对春姐儿,简雨晴神色平静。

她不会为了所谓的亲戚关系,降低了自己的要求,只态度平和地示意她上前:“行,那就由你先来。”

春姐儿深吸一口,不想服输。

她偷偷看了眼简雨晴,接过木刮板。

自打晴姐儿去了城里,村里上下都夸着简娘子有福气,夸着晴姐儿有出息,连带着村里其他年岁相近的姐儿哥儿都成了对比对象。

以前村里人都盼着哥儿读书好,能出人头地,现在村里人也开始盼起姐儿能干聪慧,能带着全家致富。

得了父母重视,春姐儿很开心。

就像是这要付一百文才能学的摊饼子,爹娘都毫不犹豫的出钱了。

同时她也憋着一口气。

晴姐儿能做到的,她也能。

春姐儿斗志满满,回想着简雨晴的动作舀起一勺面糊,轻轻放在锅内。

然后是这样,再这样……咦?

在简雨晴手里乖巧老实的面糊,完全像是变了个模样。

别说完美做出圆形,竟是大半都在刮板上不愿意离开。

春姐儿脸蛋通红,努力挽回。

问题是她越紧张,刮板也越不听话,勉勉强强做出个厚薄不均,模样也不太圆的饼子。

好歹是做出来了!

就是摆在简雨晴做的饼子旁边,这对比实在惨烈了点。

其余学徒盯着失败的饼皮,三三两两聚在一起低语。

春姐儿的头都快垂到地上了。

简雨晴没直接点评,又唤了其余人上前逐一尝试。等众人上手试了以后,他们也明白春姐儿的情况非但不差,而且算是一群人里数一数二的。

“你们将锅子分为四块看。”

简雨晴拿过一张饼子,分割为完整的四块。紧接着她再次舀起一勺面糊浇在铁板上:“面糊要放在右手这两块饼子的交汇处。”

“刮板是在推面糊,而不是把底部的面糊一起推掉。用力要轻柔,不要贴着锅面往前。”

“面糊要完整的落在锅上。”

“用刮板的力道一定要轻,刮板往外推,到锅子边缘后要往回收。”

“先刮外面,刮到面糊放下对应的另一边后再把面糊挪到中间。”

“再往下,把下面的部分也填满。全程你们的手上力气一定要小,不要紧绷着,而是推着面糊走。”

书友推荐:玻璃灯还珠之含玉缠金枝(古言1v1,先婚后爱)褚府小寡妇(产乳,兄弟np)下雨天等你上线开局无敌,吾乃不朽大帝只在梨花春雨处(np)有瑕父女,高四合院中的路人1979黄金时代书呆子很苦恼龙王令花开百年镜中色顶级村医被嫡姐换亲之后嫂子,求你,弄死我医生我还有救吗少妇的沉沦
书友收藏:玄幻:老婆女帝,萌娃大闹九州缠金枝(古言1v1,先婚后爱)绝色佳人致命惊艳影视那些年我们的意难平火影:我带着转生眼穿越了爬上公公淫床(高h)梦里花(强制、NP)十三幺嫂子:我真不是傻子了重生表白失败,校花急了全民转职:修仙者废?看我一剑开仙门!挥洒校园穿越宋末,从琼崖崛起苏璎盛敬锋孕期掉眼泪,佛子轻哄娇妻放肆宠玫瑰头颅一品红人破云官家天下