日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

吉林小说>汉厨>第八十一章 接着馋求追读

第八十一章 接着馋求追读(第1页)

怼完桑弘羊,杨川只觉得胸中一阵畅快,便不再为难这位脸色难看的‘籍田令’了。

他是厨子,精擅的毕竟只是烧菜做饭,至于跟大汉帝国的官吏斗智斗勇这种事情,以后还是尽量让曹襄这家伙去干。

“这便是烤饼,讲究一个焦皮、脆面、热里子,这个火候就要把握好,不仅不能让它烤焦了,还不能出现夹生。”

“来,闻上一鼻子,是不是有一股子浓郁醇厚的麦香味道?”

桑弘羊闻了一鼻子。

却不过多了满满的一口唾液,这浓郁的、令人心痒难耐的面香味道,这可恨的杨川小贼!

真是欺人太甚也……

“至于往面饼里夹的肉末,自然以肥美鲜香为好,无论是夹酱卤肉片,还是夹烧烤肉片,甚至是夹上三两烹制妥当的羊杂碎,其实都是可以的,根据个人口味酌情处理即可。”

“曹襄,今日便让你尝一个烧烤味儿的肉夹馍,可否?”

曹襄早就馋的不行,哈哈大笑:“赶紧的,本侯都吞了七八口唾沫水了,你狗日的想馋死耶耶啊?”

杨川点头,将一个铁制的烧烤架子提过来,随手搁在木炭烤炉上,开始动手撸串:“这個烧烤羊肉串,要挑选那种肥瘦相间的腿肉,略微带点筋,有嚼头,千万不可太过软烂;

还有这秘制蘸料和香油,你们猜猜,里面包含了几种调料?

对了这位籍田令大人,这蘸料和香油,可都是西域胡人地方流传过来的,大人是个讲究人,肯定不吃胡人的调料,我就不勉强啦。”

曹襄哈哈大笑:“那是那是,桑弘羊可是堂堂朝廷籍田令,又不是酒囊饭袋的废物,岂能吃你的肉夹馍?”

桑弘羊:“……”

这两个小贼,真是太气人了。

随着一阵风轻云淡的操作,红彤彤的木炭上方,烧烤架子上的羊肉串‘噗呲呲’的冒着异香,再往上面涂抹几遍香油、秘制蘸料,简直好闻极了。

曹襄伸着细长的脖子,嘿嘿痴笑:“嘿嘿,杨川,赶紧的,本侯都迫不及待了!”

与曹襄这厮一样,被馋的有些着急的还有豹姐。

它一爪子拨开曹襄硕大的头颅,身上毛倒竖起来,凶巴巴的瞪着曹襄,露出四根白森森的尖牙:“喵啊呜!”

曹襄弄不过豹姐,只好笑骂一句‘让你先吃好了’,便再一次躺回到马扎子上。

至于桑弘羊……略。

吗的,你不是前来办案的么?其中给杨川罗列的‘罪行’之一,可不就是偷偷摸摸的种植西域胡人的农作物,白白浪费大汉帝国的良田么?

那就滚一边呆着去,馋不死你狗日的!

杨川有点恶趣味的将一大把烤肉串捏在手里,‘哗啦啦’的抖了几抖,让肉串表面多余的油脂和调料落入炭火中,登时便又爆了一波沁人心脾的奇异香气。

然后,他抓起一只热腾腾的烤饼,一刀划拉开来,再将半串烤肉夹在烤饼中间,轻轻一捋。

三两左右的烤肉,便夹进了烤饼。

再舀了小半勺鲜美羊汤,往里面浇了一点,用手轻轻揉捏几下,一个简单的‘肉夹馍’就成了。

“豹姐,来尝尝滋味如何?”杨川随手将那只‘肉夹馍’递过去,让豹姐咬了一小口。

豹姐的脸上,露出一抹冷酷的笑意,咧着一张血盆大口吼鸣一声,似乎赞叹了一句:‘好活儿,该赏!’

杨川微微点头,溺爱的抚摩着豹姐柔软的头顶,苦笑道:“既然咱烹制的肉夹馍有问题,不符合人家籍田令大人的规定,那就只能自己偷偷享用了。

豹姐,出去以后可千万别乱讲话,否则,不仅要缴纳几百斤金子的罚金,还要坐牢、削爵、配戍边,豹姐啊,你说咱冤枉不冤枉?”

曹襄哈哈大笑,从马扎子上跳起来,一把抓起一个热腾腾的烤饼,从杨川手中夺走那半把烤肉串,像模像样的往里面一塞、一捋,自己动手浇了一小勺羊汤,便开始大口吃了起来。

一边吃,一边还出十分令人嫉恨的‘哼哼’之声:“嗯嗯嗯,好次,真特娘的好次!”

烤饼的脆皮啊,嚼在嘴里,就会出‘咔嚓咔嚓’的脆响,加上浓郁的麦香味道和烤肉的鲜香,就连杨川自己都忍不住吞一大口口水。

空腹忙碌一个上午、又饿又渴的桑弘羊……

好吧,这货果然是一条汉子,就连偷偷吞咽口水的动作,都能掩饰得如此不漏痕迹,分明早就快馋哭了,这厮竟然还能保持微笑:“早就听说杨川公子厨艺无双,今日一见,当真是名不虚传呢。”

杨川随口笑道:“都是平阳侯曹襄教的好。”

桑弘羊脸色一阵拉胯,讪笑道:“想不到麦子除去麸皮,竟能烹制成如此精美吃食,平阳侯、杨川公子,你二位的这一份大功劳,大农令……”

不等桑弘羊把客套话说完,杨川便冷着脸,随手掰下一小块烤饼递过去:“请籍田令查验一下,这麦子可还能入口?”

桑弘羊拱一拱手,方才伸手接过那一小块烤饼,十分斯文的塞入口中,慢慢品咂、咀嚼。

良久良久,方才躬身施礼:“麦面烤饼的滋味,远胜谷子、糜子蒸煮出来的滋味,桑弘羊在此给二位赔罪了。”

曹襄正在自己动手,烤制第二串羊肉,哪里顾得上搭理人。

无奈之下,杨川只好拱手还礼,笑吟吟的说道:“其实,这麦子的滋味倒在其次,关键是在麦收之后,只要雨水墒情都好,还可以再播种一茬小熟谷子。

或者,在收割过小麦的田地里,种一茬白菜、萝卜、胡萝卜、葵菜等菜蔬,也是可以的……”

这一下,桑弘羊才算真的呆住了。

南越吴淞等地,有人尝试一年播种两次稻米,据说已经颇有成效,可是在关中之地的麦田……若能再播种一茬谷子或菜蔬作物,此事简直匪夷所思啊。

如果真能做到,这一份泼天的功劳!

想想就令人心狂啊。

书友推荐:我同行非要让我金盆洗手医生我还有救吗天人图谱还珠之含玉直男宿主被反派强制爱了芭蕾鞋玻璃灯神婿叶凡混沌剑神没你就不行之新征途绝世强龙下雨天封神:开局一个凤凰分身我的绝品老师诱我深入炮灰是心机美人(快穿)只在梨花春雨处(np)迟音重生知青:我的火红年代镜中色
书友收藏:影视那些年我们的意难平再别春风系统赋予我长生,却忘记赐我不老官道权途孕期掉眼泪,佛子轻哄娇妻放肆宠官道:从殡仪馆平步青云重生表白失败,校花急了淫乱小镇让你契约鬼,你契约钟馗?一品红人火影:我带着转生眼穿越了玄幻:老婆女帝,萌娃大闹九州小知青太彪悍,京院荣少他超爱全球畸变:开局活吞黑曼巴蛇被休后,我成太子的掌中娇开局萌男变身美少女城里的香艳苏璎盛敬锋官家天下权力巅峰:从借调市纪委开始