“你现在事情多,怎么不回去处理?”这次景天在家里呆的时间太长,秦雪也看到他没他有多忙,便开口问道。
“我想等你生辰过了再走。”景天回答。
“我的生辰?不是还有一段时间吗?”秦雪想起自己生日和原主倒是对的上,十月二十六。
“就是月底了,也没多久。”景天淡淡的说。
秦雪没有想到景天留下来的原因居然是给自己过生辰。
要是今天景天没有提,秦雪把这一茬忘得一干二净。
主要是她从来没有过过生日,母亲生自己时难产去世,三岁生日的时候父亲面料蛋糕过马路时车祸去世,所以她根本就不愿意去过生日。
今天突然被景天提起,牵动了秦雪的情绪,秦雪的脸色也就不太好。
景天看到自己说完后,秦雪突然沉默着离开,也不知道原因。
晚上有几个听说秦雪要泡十坛子泡菜的村民从地里砍了不少青菜背过来。
秦雪给他们钱,他们也不收。
“给我们钱做甚,我们这日子能过得这么好,还不是多亏你们家,这只是我们一点心意,你收下就行。”村民们放下菜,就走了。
秦雪看着这些热情的村民,还有家里人现她下午不对劲后看她的眼神里就透着浓浓的关心,
在这里生活,就当一个全新的开始,秦雪在心里告诉自己,笑容又慢慢回到了脸上。
青菜不经放,晚上大家就和秦雪一起处理酸菜。
他们可是知道酸菜鱼、酸菜鸡又多美味,干活的时候可开心着勒。
人多力量大,几背篓青菜不一会儿就收拾完。
景天觉察到秦雪心情变好,也松了口气。
第二天上午,刘六郎就把坛子拉回来,景家下了十个,他自己家有六个。
秦雪又买了三背篓的青菜,收到坛子后厨娘他们去烧水洗坛子,秦雪则是带着其他人青菜处理一下放在院子里晾晒。
天气转凉,这个时候晒青菜要晒上两天,才能让青菜流失掉百分之三十到四十的水份,这样跑出来的酸菜才会脆爽。
两天后,将晒奄的青菜清洗一遍后晾干表面的水份,就到了泡酸菜的环节。
秦雪专门去找刘婶舀了些她家的老泡菜水回来。
晒奄的青菜不占地方,一坛子要装二十来斤。
青菜一层一层的叠加,中间秦雪还放进去一些红辣椒。
装好的酸菜后,依次放入盐、花椒、八角、冰糖、白酒、老泡菜水和凉白开,水漫过酸菜。
盖上盖子,往坛沿里加水,再把盖子转动几圈,这样有利于排气。
这样一坛一坛的装好,村民送的和卖的一起做了八坛子。
剩下的两个坛子秦雪要用来泡辣椒和生姜,还有萝卜。
景天他们一人一坛子就搬到了阴凉处。
看着排成一排的泡菜坛子,秦雪高兴起来,以后景家的酸菜可以管够。
“东家,十二回来了,在老院。”