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吉林小说>哟!穿的不错,没有遇上家徒四壁>第42章 自制葡萄酒

第42章 自制葡萄酒(第2页)

晚饭的时候,秦雪给景大郎说要第二天要带孩子们出去摘葡萄。

尹神医和余老爷子一听,都兴致昂扬的说要一起去。

现在余老爷子和景大郎身体都没什么问题了,大家出门他们也就想一起去。

“那就一起去。”秦雪开心点说道。

晚上多多一进空间就给秦雪讲了白天买人的过程。

秦雪听到一切顺利,便开始每天都轻功练习。

翌日一早,一大家子人都起得格外的早。

许久没有出去疯玩的孩子们,都格外的兴奋。

吃过早饭,除了云老十和厨娘,云老十要去买冰糖和酒坛子,厨娘留在家里做午饭。

其余人全部带上家伙什跟着二虎来到长了野葡萄的地方。

一群人开开心心的摘着葡萄。

“秦姐姐,这个葡萄这么酸,除了放冰粉里还可以做什么好吃的?”

二虎一边摘一边问。

“葡萄我们还可以酿酒,葡萄酒。”

秦雪笑着回答。

“小雪说到葡萄酒是西域葡萄酒?”余老爷子听秦雪这样说也起了兴趣。

“外公,你说到西域葡萄酒我没喝过,不知道是不是一样,不过都是葡萄酒应该差别不大。”

看来这个年代已经也有葡萄酒了,就是不知道味道怎么样。

“外公喝过的葡萄酒味道怎么样?”

“酒的味道不错,好入口,但色泽漂亮,暗红色。”

余老爷子半眯着眼回想道。

“那感情好,外公到时候帮小雪好好尝尝。”

有喝过的人帮自己提建议,秦雪很开心。

每个人的背篓和篮子都装满后,浩浩荡荡的一群人开始回家。

云老十已经按秦雪的要求买了不少冰糖回来,还有二十个坛子。

大家知道秦雪要做葡萄酒,大人小孩都很感兴趣。

吃完午饭后全部坐到井边帮忙洗葡萄。

葡萄要用剪刀一颗颗剪下来,烂的破皮的都不能要。

将剪下来的葡萄放到盆子里,加入盐和面粉在水里泡上一刻钟。

洗干净的葡萄捞出沥干水。

然后又将买回来的坛子洗干净,用开水烫一遍,同样沥干水。

等都沥干水后,大家一起帮忙把葡萄捏碎。

再把捏烂的葡萄放到坛子里,六斤的葡萄放上一斤的冰糖。

幸好买了二十个坛子,不然还装不下。

都装好后,云九他们将坛子搬到地窖放好。

“丫头,这个要什么时候可以喝?”尹神医看到坛子被放进地窖后开口。

“现在的气温二十五天的样子就可以过滤渣子喝上。”

夏天做葡萄酒时间在二十一天就好,不过坛子放地窖,地窖温度低需要多花几天时间。

大家累了一天,各自回房间休息。

秦雪刚刚躺下就听到门外云十一的声音,“东家,你睡了吗?”

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