赵里正家这两头猪也是越养越瘦，听说杀猪之前称过了，一共才三百来斤。
两头猪杀好后，除了留下猪板油和猪大肠猪小肠没动，其余的猪肉、猪骨头、以及猪肝猪心猪肺猪血等猪下水，全部都煮了。
正值荒年，像以往那些萝卜啊白菜啊之类的配菜，自然是没有的。
所以两头猪的做法也很简单，全部都是大锅炖。
猪肉加水，大锅炖。
骨头加水，大锅炖。
赵里正家这两头猪也是越养越瘦，听说杀猪之前称过了，一共才三百来斤。
两头猪杀好后，除了留下猪板油和猪大肠猪小肠没动，其余的猪肉、猪骨头、以及猪肝猪心猪肺猪血等猪下水，全部都煮了。
正值荒年，像以往那些萝卜啊白菜啊之类的配菜，自然是没有的。
所以两头猪的做法也很简单，全部都是大锅炖。
猪肉加水，大锅炖。
骨头加水，大锅炖。