夏淑窈挑起厚蛋烧,让秋雨切块。
“早膳这些肯定是不够的,去大厨房拿点凑凑吧。”夏淑窈吩咐秋霜。
等以后小厨房的食材多了,可以做的东西就可以多了起来。
秋霜去大厨房短了点米粥回来,就着夏淑窈的厚蛋烧一起吃了起来。
用完早膳,夏淑窈就去看自己昨晚泡起来的绿豆和红豆了。
夏淑窈要做的桂花糕和古法桂花糕不一样,是现在绿豆糕的做法。
在绿豆芯中加上桂花蜜,也能算是桂花糕。
绿豆脱皮蒸熟,捣碎至细腻的状态,然后加入牛乳和桂花蜜揉至光滑细腻的状态。
放入早就准备好的模具中按压成型,第一种桂花糕完成。……
放入早就准备好的模具中按压成型,第一种桂花糕完成。
因为是要卖到星际的,夏淑窈泡了十斤绿豆。
一上午做了不少桂花糕,一份六个,现在应该有个两百份,夏淑窈满意的点了头。
让秋月给过来做糕点的下人们都了赏钱。
揉了一上午绿豆芯,夏淑窈都觉得自己的胳膊不属于自己了,现在正躺在小榻上闭目养神,等着用午膳。
下午,夏淑窈要做另一种桂花糕,也就是古法桂花糕。
独自用完午膳,夏淑窈小憩片刻,就去小厨房忙活了。
这种桂花糕比较简单,只需要将糯米粉、糖、牛乳(油)调和成粉浆,再放入磨具蒸熟,最后淋上桂花蜜就好。
夏淑窈想要在桂花糕里加入豆沙馅,所以多出了一个炒豆沙馅的步骤。
最后同样做出来两百份,等着明天直播售卖。
夏淑窈本身是想加入芋泥馅的,虽然现在芋头已经出现了,但是整个太子府根本就没有芋头,她也找不到机会进空间去做芋泥,只能先搁浅下来。
反正芋头可以保存很长的时间,完全不用担心。
晚膳前,太子从东宫下值回来了。
夏淑窈秉持着讨好上司的心理,让人给太子送去了两种桂花糕。
。。。。。。
景湛看着自己面前的两种糕点,想着昨晚侧妃的手艺,拿了一块吃了起来。
甜而不腻,口感软糯,桂花的香味和米香十分的融洽,景湛不自觉的又咬了一口。
这第二口便尝到了豆沙馅,景湛眼前一亮,红豆细腻配上外层软糯的米糕相辅相成,景湛满足的眯起了眼睛。
一块糕点很快就吃完了。
景湛骨节分明的手拿起了另一种糕点。
入口即是绿豆的香气,同时还夹杂着桂花香,细腻的口感,中间还带着一些细碎的绿豆,更增添了一丝风味。
两种糕点都很不错,饶是吃了那么多糕点的景湛都觉得十分惊艳。
毕竟现在可没有人想到往糕点里加牛乳的,增添了一丝奶香,同时牛奶也让糕点的口感也更加细腻。
这也是景湛为什么会惊艳的原因。
吃完两块糕点,景湛就带着贴身侍卫去了汀兰院。
夏淑窈一天做了太多糕点,晚膳根本不想动手,只想躺在躺椅上做一条咸鱼。
本章完