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吉林小说>穿越年代文當懶漢>第261頁

沈思勤:「呃……謝謝。」

這天傍晚沈思勤教的是蛋黃酥。

這蛋黃酥要用到豆沙餡,紅豆放入高壓鍋壓,用勺子碾碎,起鍋炒豆沙,炒豆沙時加油和糖。

豆沙放到一邊待用。

油皮,中筋麵粉加水和糖,少許豬油或者黃油,攪拌成麵團,摔揉麵團,稍微醒一小會,然後再揉到光面,麵團同樣放一邊醒面待用。

油酥,則是只用豬油和低筋麵粉揉成團,用黃油也可以。

豆沙包裹住咸熟了的鴨蛋黃,用虎口慢慢推豆沙包裹住蛋黃,滾圓。

麵團開酥,油皮和油酥都分成小劑子,油酥少小一些,用油皮將油酥包住,擀長成牛舌狀,再捲起來放一邊鬆弛,來回兩三次,這才能用開酥後的麵團包裹住豆沙蛋黃餡料,最後放入烤箱中烤制。

這點心真是鹹甜兩種口味的完美結合,外皮還香酥,做法稍微難了點,可味道非常好。

他拿了自己做的那份,騎著摩托車回小賣部。

沈思勤將爐子點起來,煮上熱水,並將蛋黃酥放到書桌上。

做完這些他拿起手機等待著。

【我到了。】

沈思勤快步走到門口將小賣部門打開。

「今天過來的有點晚。」沈思勤幫藺聖錦把自行車推進來,藺聖錦將門仔細關好。

「嗯,我怕別人看到,就稍微晚了點。」藺聖錦覺得自己這兩天來得有點太勤了,光用兩人關係好似乎有點解釋不了他們現在的關係了。

「這個不用太擔心。」沈思勤一副山人自有妙計的模樣。

藺聖錦疑惑地問:「怎麼了?」

「今天寧衫桉不是問咱們開店的事嗎?」沈思勤挑了挑眉。

「這個我不是發信息說了,讓他具體去弄,有什麼麻煩或是解決不了的事再來找我們商量。」藺聖錦順著小沈老闆的話往下說道。

沈思勤打了個響指:「這不就對了,我現在這麼忙,白天沒有功夫吧。」

藺聖錦點點頭,確實現在小沈老闆一天到晚都有事,不然自己也不會想要過來陪陪他,雖然早晨晨練他們都會見面,但他還是想要多跟小沈老闆待一會。

等等,一天到晚都有事!!!

「我現在也要教課,白天大多也沒空閒的時候。」藺聖錦輕輕拍手,「所以我們兩個利用晚上的時間商量店的事?別管別人信不信,反正有藉口。」

「對,就是咱們要出一份計劃書,還有藺老師你還是不能每天都過來。」

不過,沈思勤已經非常滿足了。

等到三個月後,他們的房就能住了,到時候每天他們都能在一塊,光是想一想他就有些迫不及待。

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