別看白菜豬肉餃子是經典搭配，做不好那就有可能是怪味白菜肉丸加麵皮。
肉本來應該讓人覺得膩，可就因為白菜比較素，兩者搭配不當，吃了會讓人覺得又素又膩。
差之毫厘，謬以千里。
反正現在有時間，沈思勤樂意慢慢調製。
白菜處理起來就比較簡單了，選好的葉片，挑出來，切碎加鹽將水空出來，要儘量將水控乾淨。
不過這道步驟，沈思勤還沒幹，他在等他的洗菜小工呢。
弄完肉餡，他先去將麵團揉光。
然後他洗了些粉絲，煮好放涼水中讓粉絲散開，撈起剁碎。
這是為韭菜雞蛋餡準備的。
韭菜水分也比較多，炒熟的雞蛋並不怎麼吸水，這個時候稍微加一點粉絲吸水就很合適，吃起來口感上也會比較豐富。
等他將雞蛋炒好，終於聽到了期待已久的敲門聲。
他轉頭望去，正看到穿了一身灰色運動服的藺聖錦站在門口。
沈思勤看了看自己身上的衣服，又看看藺聖錦身上板板正正一看質量就很好的灰色運動服。
嗯，雖然款式上不對，但顏色很般配！
藺聖錦可不知道他在想什麼。
他不是故意選這個顏色的，他只是想要選一身方便運動的衣服。
今天他還準備大幹一場呢。
洗菜也是很重要的。
沈思勤仔細擦乾淨手，幾步走到門口，一下將門打開。
「請進。」
「你已經開始做了啊？」藺聖錦都聞到炒雞蛋的香味了！
沈思勤注意到藺聖錦頭髮似乎還有點水汽。
他下意識問道：「你洗頭了？頭髮都還沒幹。」
「嗯，我洗了個澡，不過頭髮幹了。」藺聖錦見沈思勤好像不信，他又強調了一句，「我頭髮真的幹了，不干我才不出來呢。」
「菜呢？我要開始工作了。」
在沈思勤嚴肅的目光下，藺聖錦乾巴巴地轉移話題。
「頭髮不干，你出來吹風會頭疼。」沈思勤沒被他轉移話題，而是去臥室拿了一塊乾淨的手巾和一個小板凳。
他將小板凳放在能照到太陽的地方。
沈思勤指了指小板凳。
「坐這兒。」
「……謝謝啊。」藺聖錦放棄掙扎伸手接過，乖乖擦頭髮。
監督藺聖錦將頭髮擦乾。
沈思勤臉上的表情才稍稍溫和了些。
「這麼長時間，你們散場的時候還有活動？」
「有啊，就敘舊啊。我到家的時候都三點多了。」藺聖錦蔫蔫地說。