魔法巫的室内装潢参考了格林童话里糖果屋的原型,糖果法杖做成了柱子,曲奇饼干和各式甜点垒成了墙面。
步入用餐的正厅,满屋的甜香味。手提南瓜灯的巫婆托起电子屏展架,电子屏上有序切换着当日可供的甜品名及其原材料产地。
冯海铮徐步前行,环顾四周。店内除了穿着统一巫婆工装的店员,没看到有旁的客人。
“店里怎么一个客人都没有?”
在前头引路的苏棠闻言回头,看了他一眼:“你不看时间的吗?这都后半夜了。”
冯海铮抬腕看表,确认过时间后抱歉道:“不好意思,没想到已经这么晚了。我看你还在店里,以为还在营业。”
“这个点店里的店员要清点处理一下库存,我就是顺路过来看一下。”
“那还是不麻烦了。我看,我还是回吧。”
“麻不麻烦的我说了算。”苏棠径直走进靠窗的南瓜形镂空包厢,拉开左边的椅子,朝他一勾手:“过来,坐这。”
冯海铮又抬腕看了看表,有些犹豫。
“这可是最贵的位置,看城市夜景一绝,”苏棠朝身边的空位一偏头,“确定不感受一下吗?”
“所以这是,VVVIP的待遇?”冯海铮道。
苏棠一耸肩:“嗯哼。”
冯海铮看着她,忍不住想笑。忆起之前在车里萧羽对他的灵魂拷问,他轻咳了声,抿唇掩饰笑意。
他没再僵着,走去了她力荐的那个位置,坐了下来:“那就,恭敬不如从命了。”
苏棠在他对面坐下,示意着指了指餐桌上的二维码:“手边就可以扫码。你先看一下菜单,看看想吃什么。”
“我都可以。要不,苏老板给我推荐一下?”冯海铮道。
“都可以的话,那我就看着帮你点了?”
“可以。”
“那你稍等一下,我去一下后厨。”
“好。”
苏棠离座,往后厨的方向去了。
冯海铮目送着她拐出了视野尽头,转头看向了窗外。楼层高,这个视角恰能将城市夜景尽揽眼底。
霓虹灯带交错,楼宇环伺。举目眺望,零星的灯塔远离了世俗的喧嚣,分散在浮浮沉沉的海面上。
景色宜人,舒适的环境下,整个人都放松了下来。
“给你点了几款以柠檬为基底的甜品。”苏棠折返回来,在他对面的空座处坐下:“知道你喜酸不喜过甜,我刚刚特意跟厨房交代过,一定要保留柠檬原始的酸香,按你的口味改良一下甜品的味道。”
冯海铮嘴角不自觉勾起笑意,见她看了过来,点点头:“你还记得我喜欢吃柠檬?”
“能不记得吗?我对冯队抓着颗柠檬就能面不改色地生啃的样子可是印象深刻。”苏棠一想起那个画面,忍不住撇了撇嘴:“光是用看的,都觉得能酸倒牙。”
说着话的间隙,第一道甜品上了桌。
“这什么意思?”冯海铮看了看桌上的一整颗“柠檬”,又看了看端着空盘走远的店员,诧异道:“这是直接端了颗柠檬给我?再让我给你表演一次生啃柠檬?”
“你这评价,我就当你是在变着法地夸我这的甜品师手艺了,”苏棠被他这话逗笑,“limeandlemonmoussecake,柠檬酸橙慕斯仿真蛋糕。”
“这也是蛋糕?”冯海铮听明白了,将点心盘拿近了些,对光细看盘中的甜品:“做的是像,连柠檬表层的纹理都做的跟真的似的。”
“你平时不怎么吃甜品吧?”
“看出来了?”
“非常明显。”
冯海铮笑了笑,拿起餐盘边的甜品勺,很小心地挖起一勺,送入口中。
柠檬形状的蛋糕表层破开,露出了内里细腻的奶油和果酱馅料,底部是现烤的饼干糠。绵软与酥脆的结合,不会过分甜,也不过酸,口味层次感丰富。
“怎么样?还合口味吧?”苏棠问。
冯海铮点点头,又舀起一勺甜点:“嗯,很不错。”
“配着茶吃吧,”苏棠将刚上桌的果茶推到他手边,“这茶配甜点刚好。只是这会儿太晚了,茶浓,别喝太多。”
冯海铮放下勺子喝了口茶,见她只是在看着他吃,问:“你不吃吗?”
苏棠摇了摇头。
另一道甜品上桌,她换走了他面前的餐盘:“citruslemonpie,以新鲜奶油、柑橘、柠檬和黄油酥粒为主材料,外观上与传统制法稍有不同,最上端加了花苞形巧克力脆薄片做点缀。杏仁奶油糅合在甜面团里,是比较清爽的酸甜口感。”
冯海铮尝了口刚上桌的柑橘柠檬派,认同道:“确实,是很清爽的味道。”
店员又端来两份甜品。
苏棠与他一一介绍道:“lemonblacksesametart,流心黑芝麻柠檬挞。以黑芝麻、黄绿柠檬奶油和黄油为主食材,微甜,流馅的芝麻能尝出颗粒感。馅香浓郁,但主次分明,不会盖过柠檬挞原本的味道。”
“这是parisvanillalemontart,巴黎柠檬香草挞,这道甜品除了口感上的改良,外观上也是有特别设计过的,我有专门去法国请来……”她稍一抬眸,注意到冯海铮专注看她的眼神,愣了一下:“怎么这么看着我?”
“我大概知道,你回来之后为什么会想着开一家甜品店了。”冯海铮道。
“是吗?”苏棠撩开额发,往后靠了靠:“那你觉得,是为什么?”