除夕前一天,不止是叶流青一家忙碌起来,全村都忙活了起来。
一大早,叶流青就离开了暖和的被窝。
叶流青简简单单地煮了点杂粮粥,上面蒸了点窝窝头,配着咸菜,就是早饭了。
全家都在忙碌着。
今天要炸丸子,做果子。
现在严令不许搞封建迷信那一套,但是祭祀祖先什么的还是可以的。
在叶家村,祭祀祖宗,果子跟丸子可是必备品。
这丸子是素丸子,就是拿豆腐、大白菜,混上鸡蛋,搁点面粉,炸出来的小丸子。
这小丸子别说,还挺好吃的。
叶大刚一边炸,叶流青一边吃。
叶大刚负责炸丸子,刘翠兰则负责做果子。
至于这个果子,也是荤馅的。
猪肉不多,有点少,配上梅干菜,特别香。
叶流青还放了一把蒜叶。
这蒜叶,还是叶流青在屋子里自己种出来的。
屋子里比外头暖和,用上点方法,确实能够种点小菜出来。
糯米研磨成的粉,兑水揉搓成面团,在给它捏成个小荷包的样子,往里面加上馅料,最后压在模具上,倒扣出来,这果子就好了。
原主从小到大,都帮着刘翠兰干活。
自然是知道这个果子是怎么做的。
叶流青是不知道,但是肌肉记忆知道,看刘翠兰做了几遍之后,她自己又试了试,很快就做出来了。
叶建华跟叶建军也跟着帮忙。
没一会儿,果子们就在一双双巧手之下产生了。
把果子整整齐齐地码在筛子上,上锅蒸个十来分钟就熟了。
软软糯糯的,特别好吃。
第一锅果子出来,直接就被吃光了。
“果然啊!还是过年的果子跟丸子好吃的啊!”
叶建军左手丸子,右手果子。
叶建华也吃得嘎嘎香。
叶流青腮帮子鼓鼓的。
叶大刚跟刘翠兰看着孩子们吃得那么开心,两口子也不由得露出了开心的笑容。
一年辛苦到头,为的是什么?
不就是为了孩子们能够吃上口好吃的?
“今晚上咱们把猪头给做了。”
叶大刚的话音刚落下,叶建军立马就兴奋起来。
“爸,真的?”
这几天家里都是吃素,叶建军嘴里都快淡出鸟来了。
能吃顿肉,可不开心?
“这猪头是留着明天吃的。”刘翠兰可不是很愿意。
“今天吃跟明天吃都一样。孩子们想吃就吃吧!”叶大刚宠溺地看着叶流青三人。
“你就惯着他们吧!”刘翠兰没好气地白了一眼叶大刚。
不过,她转过身来,就朝着叶建军说道,“去去去,这里不用你,去把那猪头给挖出来。”
“得嘞,妈。”叶建军得了令,就赶紧冲出门去。
嘴里说着埋汰话,说起宠孩子,刘翠兰也没比叶大刚好上多少。
叶流青嘴角的笑意更加深了。
什么叫做幸福的烟火气?
这就是。
狭小的厨房里,弥漫着香味的雾气,一家人在一起,忙忙碌碌,这就是生活。
冒着烟火气的生活。
……