日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

吉林小说>玉食锦医>第002章 姑娘会做菜

第002章 姑娘会做菜(第2页)

算不得丰盛,但也比前些日子的油水大了许多。

苏玉锦满心欢喜地拿起了筷子。

但很快,她又放下了筷子。

眉头紧皱,口中的小炒肉咀嚼了半天,迟迟咽不下去。

不得不说,柳妈妈这厨艺……

倒不是说一无是处,完全不能吃,只是在苏玉锦这个美食爱好者口中,欠缺之处属实太多。

清炒绿豆芽的豆芽下锅时油不够热,香煎豆腐做之前,豆腐没有过水,豆腥味过于浓重,小炒肉的肉火候过大,炒的时间过长,吃起来口感过硬,蛋花汤的盐放的太多,蛋花打的也不够散。

但肚子实在饿的很,加上要快速地把身体养起来,需要多吃饭菜才行。

苏玉锦小口小口地吃,但吃的时候神色不是太好看。

柳妈妈和艾草看苏玉锦连吃饭时情绪都不高,似满腹心事一般,互相看一眼后,各自叹了口气。

姑娘估摸着也是想二爷的很了。

这二爷到底什么时候才来啊……

下午,艾草和柳妈妈又卖出去了几盆花,两盆芍药,两盆月季,这样花皆是不如牡丹珍贵,只得了三百五十个钱。

得了钱后,柳妈妈去买了只鸡,剁了半只,准备晚上给苏玉锦炖一炖。

看着柳妈妈回来后便进灶房一通忙活,苏玉锦想起中午时的味如嚼蜡,便跟着去了厨房。

在看着柳妈妈准备了花椒,八角等调味料时,苏玉锦忙拦了下来,“我来做吧。”

花椒和八角若是炒肉时容易出味,但若是和鸡肉一起炖煮的话只会让肉质更加柴,反而吃不出鸡肉的嫩滑。

单是看这个,就知晓柳妈妈的厨艺水准了。

“姑娘会做菜?”柳妈妈起初是惊讶,紧接着是去拿已经被苏玉锦拿手里的锅铲,“灶房里头油烟大,还是老奴来吧。”

“从前没跟二爷时,便时常做菜,厨艺也算拿得出手,今儿个忽的手痒想练一练,你们刚好也尝一尝我的手艺。”

苏玉锦不由分说,便往锅里头添了水。

见苏玉锦坚持,柳妈妈便没再多嘴,只寻了个围裙帮苏玉锦系上,帮着烧火打下手什么。

过水去沫,蒜末烹香,鸡块翻炒,酱油,桂皮,香叶增味,倒水淹没鸡块后,苏玉锦又多加了半瓢,盖上了盖子,“水开后,小火炖煮小半个时辰,再做些手擀面来吃吧。”

“做手擀面时,记得往里磕一个鸡蛋,放一点点盐水。”

这样做出来的面条,筋道爽滑,口感极佳。

见苏玉锦做菜动作娴熟,柳妈妈知晓她大约当真是厨艺不错,便忙点了头,只按她说的来做。

小火慢炖,锅中咕嘟咕嘟地冒泡,蒸汽中混杂的香气幽幽飘了出来,只往人鼻孔中钻。

“柳妈妈做了什么菜,这样香?”

艾草拎着刚买的黄豆进了院子后,被香气吸引到了灶房。

“炖鸡块,晚上吃鸡肉面。”柳妈妈把柴往灶膛里头添够,舀了面,按苏玉锦说的,磕鸡蛋,放盐水。

想了想后,比平时多放了一点面。

光是闻味儿都觉得这么香,吃起来滋味肯定好,也一定会吃的比平时多呢。

艾草闻言,忍不住舔了舔嘴唇,把鼻子嗅了又嗅,咧嘴笑,“柳妈妈这厨艺可比从前厉害多了呢。”

“不是我厉害,是姑娘厉害。”柳妈妈道,“今儿个晚上是姑娘掌的勺呢。”

“姑娘也会做菜?”

书友推荐:混沌剑神青云之驭娇红人山村傻子神医被哥哥舔逼后上瘾了(兄妹h)相敬如宾第六年顶级村医龙王令正义的使命少年白马醉春风虐主文的NPC消极怠工了[快穿]网恋到顶头上司了!每晚都进男神们的春梦春盼莺来夜泳封神:开局一个凤凰分身四合院中的路人玻璃灯只在梨花春雨处(np)没你就不行之新征途山村小神医
书友收藏:香落九重综穿之我只想过享福生活城里的香艳挥洒校园影视那些年我们的意难平科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了古龙世界里的吃瓜剑客开局萌男变身美少女破云一品红人缠金枝(古言1v1,先婚后爱)桌边[校园]火影:我带着转生眼穿越了嫂子:我真不是傻子了天才少年,开局便是救世主她是儿媳公媳高梦里花(强制、NP)浪漫时光综影视之创死所有主角青云红颜香