“南栀姑娘你要酿酒啊，这可不好做，酿出来的酒不说能不能卖出去，朝廷是要收税的，还收的很重，而且遇到灾荒年，朝廷是禁止卖酒的。”
因为酒水是粮食做的，拿来酿酒就会导致缺粮，所以朝廷对酒水的管控一直严格。
这个人没有白招揽，沈南栀就是自己对一些规矩消息不够灵通，看到他才想招揽。
马上给了自己一个有用的消息，想卖酒赚钱，得跟官府有关系，单靠自己是不行的。
“我知道了，事在人为，这不是没到灾荒年的嘛，先找到师傅再说吧。”
“那行，我帮你留意。”
沈南栀摆摆手，“走了，好好做，只要踏实肯干，保你生意兴隆，娶个好媳妇儿，生一群娃娃。”
“那敢情好，我让我家娃娃认你当干娘。”
“别，我听人喊我娘心里打怵，可别祸害我了，你这是恩将仇报。”
廖保家不愧是县城的百事通，沈南栀随口一句，他第二天就从别人嘴里打听到了事情的缘由，原来南栀姑娘被收养的孩子背叛，心给伤着了，真的挺可怜。
沈南栀不知道自己又被人可怜了，她还真没觉得。
今晚住在牛家，在厨房里教牛婶儿做香肠，总不能一直凭空变出来，真的遇到较真的人，把自己当邪祟给烧死了可就冤枉了。
“这做起来也简单，就是这个淀粉不好买，调料也是我特意调制的，香肠要想好吃，调料和涂抹的蘸料是关键，只要掌握这两样，以后别人家仿制也越不了咱们。”
牛婶儿道：“还真是呢，有的酒楼大厨都买回去尝，想做出来，结果都失败了。”
很多人都来打听秘方，牛婶儿娘家人也打过这个主意，都被她给骂走了，她怎么能对不起南栀？
南栀信任她，这么好的生意给她做，这么多工钱，她可不做那白眼狼。
“这个生意咱们还能做几个月，到了冬天就可以大量批，让别人去卖，咱们只需要做香肠卖给他们，赚的更多，也不用辛苦去出摊儿了。
到时候就让几个孩子去读书，总在家里玩儿也不是事儿。”
牛德宝从外面回来，跑的一身汗，咕咚咚喝完了牛婶子给凉好的白开水，不渴了来找她们要吃的，结果听到送他去读书，马上反对：“我不要读书，太闷了，我就想帮阿娘卖烤肠，将来赚大钱。”
牛婶儿的脾气蹭一下就上来了，多少人家的孩子想读书还没这个条件呢，南栀有这个心是他们的福气，还不想去？
抓着擀面杖就要揍孩子，真的是不揍都不行了。
沈南栀拦着她，道：“大牛啊，你不读书，将来怎么管账？不会管账永远不了大财的。
就现在咱这个小摊子，你帮我算一算，一天卖了两千根儿，一根赚两文钱，能赚多少两的银子？”
“两千根儿？我得长多少手才能数的过来？”
十以内的数都算不好，怎么算两千？
沈南栀无语，“四千文钱，一千文等于一两银子，四两银子而已，你还找两千根手指头啊？
这就是不读书的下场，太笨了，被人卖了你都不知道你能值多少银子。
南栀姐姐从小还读过书呢，没看那些人都佩服姐姐？”
牛德宝只好道：“那好吧，我去读书。”
“嗯，读书也得认真读，敢逃课，我就让你数两千根手指头，什么时候数清楚了，什么时候才算完。”
牛德宝吓一跳，两千根手指头得数到什么时候？
“不对，哪儿找两千根儿手指头啊？南栀姐姐你吓唬我。“
沈南栀阴森森一笑：“我可以去剁人手指头给你数，放心吧，保证给你弄来。”
牛德宝信以为真，“我一定好好学，不要剁手指头了。”
“放心，不剁你的。”
“谁的也不行，我去帮妹妹洗手了。”
牛德宝吓跑了，牛婶儿好笑：“也就你能治得住这个猴子，每天气的我肝儿疼。”
孩子皮实，打一顿一丢手没事儿人一样就跑了，牛婶儿也没法子。
“教育孩子得讲法子，恩威并施嘛，有奖有罚，不是说孩子跟训狗一样，听话给吃的，不听话给棍子，保证训的乖乖的。”
牛婶子大笑：“还真是啊，南栀，你这么聪明，姜家不珍惜，迟早会后悔的。”
“那是他们没福气，咱是有福之人，不进无福之门。”