“第一步,把鸭子或者鹅洗干净,剁之成块,放之入锅中大火煮之,水开后,拿出鸭子或鹅洗之干净。”
“第二步,锅中加油加姜片和大蒜炒出之香味,加入鸭肉鹅肉翻炒之。”
“第三步,加入盐和其他调料,再加入小半瓶酸梅酱,翻炒之均匀也。”
“第四步,加入没过鸭肉或者鹅肉的水,然后煮开之焖之半个时辰。”
“第五步,加点辣椒翻炒之,收完汁后装之入盘。”
林燕儿说:“不许说‘之’字,太烦。”小二忙答应。
“酸梅鸭和酸梅鹅,口味酸甜,开胃又嫩滑,肥而不腻,非常好吃。”
“酸梅蒸鱼”
“第一步,把鱼洗净后,在鱼背上划几刀。”
“第二步,在鱼身上放些姜丝,并且抹上酸梅酱。”
“第三步,把鱼放在蒸笼中,蒸小半个时辰,即可取出。”
“第四步,取出后,淋上咸酱汁即可。”
“梅子的酸激了鱼的鲜甜,少了腥味,酸咸可口,非常美味。”
店小二的介绍早已引起了林燕儿的食欲,他马上夹了一块排骨,放在口中嗯真好吃,酸甜可口,排骨外脆里嫩,美味至极。
大家吃了一块排骨,喝了一口酸梅酒,这酒虽然酸,但是酸甜可口,度数不高,清爽无比。
大家正在吃着高兴,终于吃到淑士国的美食。
这时,进来一个乞丐一样的人,穿着破旧脏兮兮的青衫,疯疯癫癫的进来讨食。一边朝着客人敬礼,一边用袖子擦鼻子,口里说:“贤哉,回也,贤者,回也,一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐,贤哉,回也!贤者,回也。”
走过林燕儿身边,一阵骚臭味,林燕儿邹起眉头,赶紧用袖子捂住口鼻。
酒保看他来就要赶他走,可是怎么也赶不走,正在赶时,老板来了。
这时酒楼老板走过来制止店小二,说:”既来之,则安之。”给他一点青豆和酸梅豆,放在他的碗中,又给他一个馒头。
那疯癫的乞丐过来,看到林燕儿桌子上还有几块排骨没吃完,马上奔将过来,吓的林燕儿离座躲开,那乞丐把几块排骨倒入碗中之后,“贤哉,回也,贤者,回也”边说边跑出了酒楼。
那老板看到乞丐抢的唐小敖这桌的排骨,马上过来说对不起,准备再给他们上一份。
唐小敖马上说:”不用,我们正好已经吃完了。”
那人说感谢唐小敖他们。
林燕儿说:“那是什么人?你怎么对他这么客气?”
老板说:“兄弟不才,是家酒楼的老板姓司马名礼茂多。”
司马店主说:“我的国家姓司马的多,一般都是五个字,三个字,四个字的都是他们跑到别国改的。”
马店店主继续说:“看几位也是中原人士,我们祖上也是来自中原,战国时期的赵国。”
“此人是我认识的一个朋友,他一生苦读,只和他老娘一起度日,因为他一醉心于升迁考试,一般人考不上,就找个工作干干,虽然受人瞧不起,先度日要紧,偏他不懂劳务谋生,一心只读圣贤书,靠他爹在世时挣了些家产度日,可也架不住坐吃山空,家产吃完,靠变卖家里物件,和他老娘艰难度日。并且考中淑士国公民考试,穿上青衫。”
“在他又升迁考试之前,他和老娘饿三天了,他忍饿继续去考试,结果考中淑士国最有名的公办学校,都城皇家学馆,这里面出来的人,几乎全部都能选拔上,成为官府办事人员,穿蓝衫。”
“他考上之后,赶紧告诉他的老娘,没想他的老娘已经饿死,所以一时悲愤交加,一时高兴,就疯掉了,真可惜了。”
未知如何,下回分解。