烤羊腿只看色泽就令人食指大动，更别说还传来这么诱人的香味。
沈安一边考一边与她说“烤羊腿味道想来不错，我腌制过的，里头的肉也入了味。”
不止是腌制过，江雨秋还瞧见他在羊腿上划了几道划痕。
沈安见她馋，便用刀割下来一块肉，瞧见熟了，就让她先尝一口。
里面的肉刚刚烤熟，还是嫩的，腌制过后就算不沾酱料滋味也好。
若是能配上酱料，烤肉特有的味道加上酱料的鲜香，她今晚饭都不想吃，就吃这烤羊腿。
原本牛肉酱和普通的肉酱都带着些辣味，自从江雨秋怀孕后，沈安便想别的法子做不辣的酱。
比如黄豆酱，味道不错，江雨秋吃鸡蛋软饼的时候喜欢蘸着吃，这会儿还现烤羊肉蘸着这酱料，味道竟然也不错。
不过还是肉酱更好吃一点。
这黄豆酱做起来并不算复杂，而且不需要肉，这时候黄豆也便宜，一罐子黄豆酱只卖5o个铜板，天气冷下来，这些酱料也能多放一段时日，那些不富裕的人家也买得起。
说起来，自打他们家酒楼生意坐起来，不少府城人过来吃东西，永安镇的人日子好过了不少。
不说别的，府城人或是别的镇上的人大老远过来，有时候要待几日，在这边没有房子，要么就是住客栈，要么就是租本地人的房子应付几日。
这么一来客栈需要帮手，或者把屋子租出去，都能赚到银子。
他们酒楼有暖锅和辣菜，不过他们酒楼的汤水卖的都贵，绿豆汤那些根本就没有做，利润低，不划算，还要占一口锅的位置。
正好外头有人卖绿豆汤，江雨秋也不介意别人在她酒楼里的食客出去买绿豆汤，只一点要求，得干净，她与那些人说好了，若是吃出什么问题，下回便不让酒楼里的食客出去买。
因此那些小商贩为了往后的财路，一个个的都仔细的很，一点纰漏都不敢出，不然他们这些在酒楼门口卖小食、卖甜汤、卖糖葫芦和糖人的，所有的小商贩往后生意都难做。
不说这些，还有他们酒楼从他们手上买蔬菜、鸡鸭，价格给的还算公道，他们永安镇的人也舍得吃。
往常买一个酱肉饼都要犹豫的，这会儿连羊肉串都是十串一买，估摸着是手上宽裕了。
前段时间江雨秋还提议在本地的农户手里头买鸡鸭和蔬菜，原本朱元是准备去府城的集市买，不过她却说在本地农户手里买比较好。
到时候他们手上有银子了，回头瞧见他们酒楼有什么好吃的，也不会看什么都舍不得买。
她盘算着，朱元家庄子上供应的鸡鸭鱼肉也不太够，去集市买还得碰运气，很容易遇到买不到的情况，还不如直接与人说好，到了时间直接去拿，两边都省心。
后来江雨秋想着，穷一点的农户家里头没养鸡，一是舍不得花银子，二来是担心不好卖。
他们农户进一趟城也不容易，走老远的路不说，还要蹲在街边不停的叫卖，卖不卖的出去也难说。
不是逢年过节，家里头想要一点应急的银子，也不好卖，索性就不花这个钱，存起来不会变多，可钱还是在那。
不过自从江雨秋他们说过之后，不少人家里头都开始养鸡鸭了，他们酒楼的用量实在是太多，说是有多少收多少。
瞧着镇上的人日子都渐渐好过起来，江雨秋再看他们酒楼的食谱，似乎也没有太贵。
镇上的人，有不少心里头门清，知道如今日子好过，也是江雨秋他们人好，如今外头有卖甜汤的，他们酒楼连酸梅汤都没卖了，也不拦着食客去外头买甜汤。
若是沈老板想，他们这甜汤就算是外头的两倍的价格，那滋味，也有人抢着要买，可他们没有，有人还听金玉楼里打杂的说，是老板娘担心抢了那些小商贩的生意，说他们酒楼横竖也不差这些去赚银子，大伙儿一起赚才好。
那些受了恩惠的，都对江雨秋有些感激。
就算是没有直接被他们帮到，而是沾了光得到了些好处的，心里也是念着他们的好。