这么些天也摸到了规律，虽说火锅底料也有不少人买，不过更多的则是来她们酒楼吃，说是没法把肉片得那么薄。
还有的肉是腌制过的，她们怎么也做不到。
这段时间每次都是五道菜，上午和下午拖过去的都是一样的菜式，只不过会提前拿个木牌子写好明日的菜式，这么一来，若是有特别喜欢吃那道菜的，便会提前做好准备。
头回去时，每样菜只有三十罐子，如今他们大致也清楚了哪些菜更受欢迎，便多做一些。
上午拖去的有两百个罐子，下午则少一些，这个月还扩建了，不说来她们酒楼吃暖锅的，只算那些卖罐装菜的，都有不少进账。
今儿个沈安除了做这些菜之外，还要将羊肉腌制一下。
好在人手够，专门在厨房里给他打下手的就有俩，是刘铁柱和刘玉凤的男人周福。
往常都是这两人在厨房帮着他，其他的都不算太熟悉，不知其品性，这两人都是信得过的。
外头的厨子已经将羊宰了，那些皮毛是一整块，沈安没舍得让他们丢，说是江雨秋晚上怕冷，准备拿回去洗干净后再缝补起来，等冬日垫在床上，别提多暖和。
朱元庄子上的那些羊皮原本也都是拿去当杂物丢掉的，倒没想到还有这个用处，于是他也跟着吩咐下去。
将这些肉腌制好后，离中午最忙的时候估摸着还有不到半个时辰，沈安洗净手，准备做面条。
他们吃饭不像别的人，每天定时定点吃三餐或是两餐，都是跟着时间来，旁人吃饭时他们做饭，等客人吃完他们才有空一起吃。
于是每天早上会吃点，中午之前也会吃一些垫垫肚子，过了午间，若是得空，他们会吃一顿丰盛的。
沈安动作很快，不一会儿就把面团给擀好了。
动作麻利的擀成薄片后又卷起来切成面条。
不一会儿一锅面就做好了。
这还没完，虽然里头番茄青菜都有，算是比较丰富的，不过他还觉得不够。
他又取了牛肉，切成片，放在另外一个锅里面煎，里头放了各种调料，闻着味道就觉得香。
沈安将面捞起来后，犹豫了一下，捞了四碗出来，每一碗里头的面都不算多。
两碗做成拌面，闻着就香，一碗则是盛了汤水，里头的面汤滋味也不错。
最后在每一碗上面都摆了几片牛肉。
他原本也没想做拌面，只是临时起意，也不知道江雨秋更喜欢吃哪个。
等沈安将面端出去时，就瞧见江雨秋在那儿写什么东西。
他走过去，入眼是娟秀的字迹，上头却写着各种菜名以及一些建议。
见沈安走近，江雨秋才收起来，冲着众人一笑，说是下次有空的时候再这么做，现在她要和沈安一起吃饭。
说着她眼中带着一些期待“吃什么”
说着，也不等他回答，直接站起来，看见这四碗牛肉面，忍不住咽了一口口水。
见他端了四碗过去，朱元就凑过来，问“这是给大伙一起吃的么怎么只有四碗分量也少，我一人就能吃两碗。”
作者有话要说有二更破音
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