可如今,她吃过了烤羊肉串,才知道,这羊肉,果然还是烤出来的最好吃。
羊肉实在是太适合烤了,特别是腌制过后,里头的肉鲜嫩不说,还有腌制过后的味道,不算太重。
也没有之前那些奇怪的、却又说不上来的感觉。
总之就是哪哪都好。
或许是羊肉就是适合烤制,或许是羊肉搭配上孜然就是绝配。
许是她吃的时候表情太香了,沈安问道“羊肉串最好吃”
江雨秋用力的点点头,“当真如此,竟是比牛肉更好。”
沈安道“沈明在里头做火锅底料,一会儿让他过来烤,我去将火锅食材做好,很快就能吃。”
他们差点吃羊肉串都吃饱了,再来一个火锅
不过众人纷纷表示,他们往常吃东西就慢,不介意在这边多走动两圈,就当多吃个夜宵了。
不得不说,这一家子加上朱元他们,都是吃货。
没一会儿,江春桃夫妇两人也来了。
手里还提着没卖完的丸子和一些处理过的蔬菜,不宜多放,索性一起拿过来。
江雨秋瞧见了,还笑着说“今晚当真是有口福,大伙儿不吃撑不准走”
“哈哈,不吃撑我们那里舍得走”
如今刘铁柱的刀工也练出来了。
虽说不能将肉像沈安那般切的薄如蝉翼,但也能切的工工整整。
有了帮手,快了不少,那边暖锅里头传来诱人的香味,另一边沈明烤的羊肉串也飘散开来浓郁的香味,虽然有些呛人。
可只要一想起那滋味,管他什么呛人不呛人的,就是香
不一会儿,暖锅的桌上便摆满了食材,荤素搭配得很不错。
但今日最吸引人的还是这羊肉串。
众人三三两两的坐了下来,开始吃暖锅,羊肉串还要等一会儿。
今日的麻辣锅底,深得人心。
不算辣,却又比鲜汤锅底多了几分滋味。
果然暖锅还是与嫩牛肉最配,无论是切成条状还是切成薄片,就是好吃。
那口感,绝了。
吃过后,出门天已经完全黑了,朱元他们索性不坐马车,直接走回去。
好在他们小县城没有宵禁,倒是自在。
江雨秋也与沈安一起在院子里消食,不过这宅院多出来的院子位置也算宽敞,但他们想多走走,免得日日吃好的,又不动弹,担心长胖。
他们便去了外头走走。
没有宵禁就是好,燕国也对经商没有太大的限制,毕竟这几年风调雨顺的,他们燕国肥沃的土地也多,不用担心都去经商,没有人种地粮食短缺。
特别是像土豆、玉米这些易生长不挑地儿的作物自打前朝就传了进来,虽然有的地方农民的日子还是不好过,可总不至于填补饱肚子要去卖儿卖女。
像他们大河村的,在这一片都算穷的,卖儿卖女去别人家当丫鬟的却是少。
而像朱家这种大户人家,家里的丫鬟仆从很少是签的卖身契,多是签了契当长工,这对双方都好。