日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

第十八章 包饺子(第1页)

中午就简单烧了个菜汤就着包子馒头吃了一顿。

李云岚才躺在床上,就听外面敲锣的声音,便起身出门,刚好兄弟俩也出了屋门:“外面敲什么?”仇得福见老娘问便说是村长敲锣就是有事说。

李云岚便朝他们摆摆手,又回房间继续躺着。

天热骨头放不住,陈氏已经把骨头放锅里炖上了,院子里飘出浓郁的肉香。

四个孩子坐在院子里咽口水。

李云岚让柳氏去割韭菜,自己则进厨房熬猪油。

她回想起姥姥每次熬猪油时她都坐在旁边等着吃猪油渣,小时候拌糖吃,大了蘸辣椒面吃。

等猪油渣变色就要撤火,不然就得糊,油炸油渣,很快就有点焦黄了,赶紧用锅铲盛起来。

李云岚感受到从门口射来热切的目光,转头看四个孩子站门口,珍珠和宝玉还不争气的流了口水。

她就端着猪油渣到孩子们面前,拿出来吹了吹,一人喂了他们一块:“就吃一块,剩下的奶奶包饺子给你们吃。”

几个小毛头嚼着香香的猪油渣,拼命的点着头。

猪油舀进罐子里,锅里留了点底油,打了几个鸡蛋搅散倒进锅里炒散。

“娘,韭菜洗好了。”柳氏提着篮子进了厨房吸了吸鼻子道:“真香。”

李云岚笑着说道:“把韭菜切碎,要很碎,等下我要包饺子。”

“饺子?”

“我在县城看见的吃食,想试试能不能做出来。”

柳氏去切韭菜,李云岚就开始和面,她会包饺子馄饨,看过姥姥和面,看过老爸和面,自己从来没和过面。

真是水多加面,面多加水,揉了大半盆终于感觉可以了。

把面盆用竹篦子盖上,她又去把油渣剁细,一起倒到韭菜盆里鸡蛋碎也盛进去,开始调馅。

最费功夫的来了,擀面皮,柳氏已经把小桌子擦干净了。

李云岚把陷和面都端到地上放着,家里也没有擀面杖,她就从柴堆里抽出来一根粗细合适的用刀斩断,刮去外皮,洗干净充当擀面杖。

一家老弱妇孺都围着小桌子,看着李云岚说的饺子到底是什么样子的。

李云岚按照记忆里老爸的样子,揪出一个大剂子,搓成圆条开始切段,压扁开始擀,果然记忆是记忆实际操作还是很难的。

没有一个是圆的,但是在她的手里也都捏成了一个个胖乎乎的小饺子。

在她的讲解下,媳妇孙子开始跃跃欲试,陈氏在试了两个后就包的很好了,成才和明月也很快上手了,只有柳氏包来包去,去抱成功了,抱孩子比包饺子容易。

等擀完,李云岚感觉胳膊已经不是自己的了,腰也酸的厉害。

大大小小的篦子罗筛里摆着各式各样的饺子。

李云岚洗了手,剩下的给陈氏收尾,自己躺到树下凉床上。

孩子就是孩子一会来问一遍什么时候煮饺子,一会跑到院门口看看爹爹有没有回来。

李云岚眯着眼透过树梢看着蓝天,这里的天可真蓝呀!

“回来了,爹回来了”两个大的喊,两个小的也跟着喊。

书友推荐:只在梨花春雨处(np)炮灰是心机美人(快穿)同居的野痞糙汉又把小娇娇亲哭了和大叔奔现后苏霞老王下雨天青云之驭娇红人城里的香艳伺机而动迟音玫瑰头颅神婿叶凡直男宿主被反派强制爱了婚色糙汉,我的绝品老师龙王令无敌六皇子玻璃灯晋末长剑镜中色
书友收藏:再别春风混沌神王综影视之创死所有主角科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了小知青太彪悍,京院荣少他超爱天才少年,开局便是救世主让你契约鬼,你契约钟馗?下雨天魔门败类八零掌中娇绝色佳人火影:我带着转生眼穿越了花开百年开局萌男变身美少女官道:从殡仪馆平步青云影视那些年我们的意难平官道权途致命惊艳缠金枝(古言1v1,先婚后爱)青云红颜香