但炒菜不一样，放到汤里只能觉出味的份量，放炒菜里已经很咸了。
不过油却是很贵的，毕竟现在肥肉很贵。
陈文佳只能想着省油的办法。
萧七月告诉她要想省油，可以先把菜放到水里焯一遍，这样就不会费多少油了。
不过如果控制不好，味道也会差些就是了。
陈文佳认真的听着，她觉得萧七月做菜的方法很可能为烹饪界打开了一道大门。
听完萧七月的介绍后，陈文佳不得不感慨，前不久萧七月想开酒楼的主意很可能是个好主意。
如果他们有足够的钱的话。
萧七月现在已经不指望马上有钱开酒楼了。
他现在已经想起好几种赚小钱的办法。
比如六七月份，他可以上山捡菌子，然后用油炸了去卖，肯定会有很多人愿意卖。
这个时代的人可是很少吃菌子的，因为他们不知道菌子的做法，还很难分出有毒的菌子和没毒的。
再比如他可以开个大排档，专门做后世的炒饭盖饭，相信也会很有市场的。
总之就是有钱有有钱的赚钱方法，没钱有没钱的赚钱方法。
“要是能榨出植物油就好了，这样可以做出许多不用加热就能吃的零食。”
萧七月心里感叹道。
可惜现在他的技术和实力还不允许他榨出植物油。
不然的话后世的许多小零食都有着落了。
有了萧七月的启，张大丫也学会了几种制作猎物肉干的方法，比之前单纯晒干撕了吃的香多了。
就在萧七月想着致富门路的时候，冬天开始到来，天气愈见的冷了起来。
等张五四和张大丫不能再上山的时候，安泰县的第一场雪终于到来。
下雪之前，陈文佳忙带两个孩子去菜园准备将菜全部摘了放地窖。
萧七月却让她们留下一部分。
被冻伤的菜口感会很好。
不过也不能留太多就是了，因为冻坏的不可能再长回来。
陈文佳对萧七月这种偶尔违反常识的要求已经免疫了，她学着和张大丫一样，不明白的地方只管照做就行。
萧七月正在给陈文佳普及冰冻菜用来做火锅最好的时候，到后山打柴的张大丫带着乐瑶和重信刚从外面回来。
此时头顶已经飘着白雪，大丫张慕秋头上落了许多，乐瑶被一个兽皮帽围着，只露出两只大大的眼睛扑哧扑哧的亮着。
见到萧七月，她就弯了眉毛开心的说道：“姐夫，你猜我们刚才遇到了什么事？”
见她笑得开心，萧七月就知道他们肯定遇到了好事。
“莫非是上山捡到钱了？”萧七月笑着问道。
乐瑶就摇头，“咱们庄子这么穷，哪里会有人丢钱呀，你再猜。”
萧七月看了看众人，也没见他们手里拿着什么东西，不由得疑惑起来。
“你们不会往深山里走去打猎了吧？”
这么冷的天，动物肯定不会往山脚跑的，萧七月有些微怒的看着张大丫，别是这妮子不听警告又进山了。
乐瑶见萧七月想歪了，赶紧解释道：“姐姐可是很听你话的，不是猎物，是我们刚才下山，听到萧全福家在吵架。”