锅里摆好牛骨,然后加点红枣枸杞党参,加水,玉米和白萝卜,就可以熬汤底了。
“给我撒点香菜”白果在锅前扭来扭去,就差捧着碗等吃的了。
“到时候直接给你加到碗里吧,我的要调两个碗,有些观众我害怕吃不来香菜。”叶雨时说道。
呜呜呜,他还记得我,我哭死
雨时太小看我了,螺蛳粉我都接受了,区区香菜罢了
话别说太满,我相信以前蓝星肯定有能接受螺蛳粉但不能接受香菜的,人的味觉就是那么奇怪
叶雨时轻笑,去准备蘸料。
切了葱蒜,再切点香菜,之后就是小米辣,沙茶酱,生抽,蚝油等等调料,叶雨时把它们摆在小盘子里,到时候想吃哪个随便往里夹就好了。
为了照顾好大家的口味,叶雨时做了三个蘸料碟,到时候哪个都可以试试。
白果也给自己调整料碗,弄完在上面撒了点香菜。
等到全都完成,锅里的汤底也煮开了。叶雨时先将牛肉丸下进去。戴上手套,把丸子挤出来送到汤锅里定型。
“先让牛肉丸煮一会,到时候直接涮肉。我去看一下早早它们。如果来得晚你就先吃。”叶雨时一边走一边在界面兑换小机器人们的养护套餐,里面还能做成各种创意模样
的,就像上次的月饼,这次他给小机器人也做了火锅模样的。
至于镜头,叶雨时直接留在了火锅那里,可以让观众直观看到汤锅里的变化,也能闻到逐渐逸散出来的香味。
等到叶雨时将养护套餐放下以后,现自己的直播间已经被口水表情包给占满屏幕了。
看到他过来,各个哀嚎起来:
啊啊啊啊雨时你怎么才来了啊,你知道望着肉却吃不到的滋味有多难受吗
我要告白果他刚刚偷吃了好几块嫩肉
白果从蘸碟里的脑袋抬起来,顺手擦了一把嘴角的酱料,据理力争:“才没有,别污蔑我”
它就是没忍住嘛。
“没关系,我确实回来得有点晚,你们等急了吧”叶雨时这话不仅是问白果,也是问观众。
“没有没有,好吧,我就是太馋了。”白果低头认错。
没有的,大家和白果开玩笑的,我们现在就吃吧期待味道
叶雨时轻笑,先涮了嫩肉,然后夹起来送到了白果的碗里。等到白果埋头开吃,这才给自己也涮了一份。鲜嫩的牛肉蘸上酱料,送到口中。先是酱料微微的辣,继而很快,仿佛能够鲜掉人牙齿的味道霸占了整个味蕾。
刚杀好的牛肉,时间甚至还没有过两小时,正嫩得惊人。嫩肉之后再下五花趾,脆嫩弹牙。虽然都是一只牛身上的肉,也都是一个锅里出来的,但是每个部位都有不同的口感。三花趾、匙柄、吊龙。每一种入锅再捞出来,味道各有各的不同。
好鲜,感觉鲜掉牙了
属于我尝完味道以后哪天回想起来还要再回味几遍这个滋味的程度,真的好好吃啊
我吃之前还在想,会不会清汤寡水的,但是吃的时候搭配上沙茶酱,绝美
感觉如果在冷一点的天气,吃起来会通体舒爽,擦擦汗继续
牛肉火锅确实好吃,就算叶雨时已经估摸着分量,每种都只切了一小份,但是就算每种只吃一两次,全部下
来,整个人也挺撑了。幸好还有白果,等到白果风卷残云般将剩下的火锅吃完,两人坐下来歇了好一会。平时这个时候叶雨时已经去收拾餐具了,但是今天吃得略微有些多,所以坐下来缓了会,等到饱腹的劲头过去,这才站了起来。
白果还在晕乎乎地摸肚子:“好好吃,下次还要吃,以后吃其他的火锅。”
“好好好。”叶雨时把它抱起来移动了一下位置,将被它压在下面的抽纸放好。
他收拾得很快,不一会餐具就全都归位。洗碗机也开始了工作。
趁着休息的时间,直播间的观众和叶雨时闲聊起来:
对了,雨时,你看到禾今大佬的图了吗就在你的动态下面
对对对,雨时你快去看,绝了
“什么图”这两天叶雨时忙,还没有注意到,听到这话去自己最新的动态下面看了一眼,这次不用他找,观众们已经将禾今的评论顶到了最上面。
居然是一副刺绣。针脚看起来并不细腻,甚至还有些笨拙,可依稀能看出来,上面绣了什么。