那人一想也是，这种事情绝对值得高兴，要是自己遇到，说不定还得放挂鞭炮。
老三今天没有见到李寡妇，愈加肯定了自己的想法。
离交货日期越来越近，妮儿数着钱，应该勉强能凑上，大不了再去师父那里借一点。
等牛秀丽走远，卖了大部分的野菜，只留够自家吃的，便下了山。
回到家听见牛蛋婶在跟娘唠嗑，“我今天看见老太太她们把豆浆做出来了，听说还要去镇上卖。”
妮儿心想，明天得去镇上一趟，看看大伯二伯卖得怎么样，按着自己对他们的了解，这个生意是做不长久的，用不了几天就起不来炕，还能顺便把红烧肉卖掉。
找了个小孩子让他把请假的消息带给师父，自己则是揣着一块糖，坐在门口，等着付工钱。
远远看见传信的人一蹦一跳地过来，起身询问，“我师父说什么了？”
小童模仿起赵锦程的动作，端起茶杯，吹开茶叶，那叫一个惟妙惟肖，连神态都不放过，“准了~让我那小徒儿放心去吧。”
妮儿赶紧掏出一块糖，递给小童，望着她头上随着动作一抖一抖的两个小鬏逐渐模糊，眼睛眯了眯，‘放心去吧’是几个意思，说得跟自己要撒手人寰了似的。
牛力在屋子里听着屋外的动静，之前就想让姐姐看一下自己的功课，今天正是个好时候，还可以问问那些字是什么意思。
走出来，把妮儿拉到一边，“姐，我已经会写十个字了，我写给你看。”
妮儿听闻这话心中很是惊喜，在不知道意思，没有夫子的情况下能学会十个字，是很困难的事情。
很快牛力就把字写好，有模有样，跟字帖里的十分相像。
妮儿惊讶于弟弟的学习能力，一般这么小的孩子哪能坐得住，恨不得满村子疯跑，居然写得都对，而且笔顺没问题，幸亏自己现在有系统，能赚钱供弟弟上学，要不然真是给人耽误了。
“姐姐，我写得怎么样？”牛力满脸期待。
妮儿不敢说写得太好了，怕他骄傲，又怕他以后不好好跟夫子学，只是微微点了点头，“还不错，不过有形没有神，等你上了学堂再好好听听夫子是怎么教的。”
牛力觉得姐姐说得有道理，自己写出来的字跟字帖上的区别很大，拉了下妮儿的衣角，“能不能教我这些字是什么意思。”
每个字的意思妮儿只讲了一遍，对方听得十分认真，“来，你再跟我讲讲这字是什么意思。”
牛力沉吟一阵，把学到的知识，一字不落地复述出来，没有把字跟意思弄混，讲得清清楚楚。
学知识一般得学个两三遍才能完全吃透，妮儿就是这样的，不过看弟弟好像比自己学得还要快，有些惊讶，果然没有看错，是个好苗子，好好培养说不定真能考中个秀才。
牛金水身上的痕迹比之前更加红肿，而且现在不怎么疼了，有些痒，怕留疤不敢挠，高热过后身体虚，但是痒得根本躺不住，拿过奶奶给的药膏，想着死马当活马医，要是能止痒也好少受些罪。
挖了一些涂在红肿的地方，一开始没有感觉，过了一会儿那地方竟然在热，赶紧端了盆水把药膏洗掉，暗自流下几滴眼泪，怕被人看见迅抹掉。
牛力知道那些字的意思后，比之前吃红烧肉还要高兴，跑回屋内继续学起来，字的笔画越来越多，难度也更大，不过这些在他的眼里都不是事，学会一个字，可以开心半天。
豆浆快要磨好，拿出今天跟师父要的金不换，清洗干净，剁碎，将汁液挤出来。
舀出两碗煮好的豆浆，因为不太清楚用量，只好自己摸索，其中一碗，滴了几滴，另一碗稍微多加了一些，豆浆染上了一点绿色，看起来更加地清新可口，妮儿都尝了尝，味道还不错，夏天吃起来更是舒爽。
按照平时的用量添加卤水，竟然都成功了，看看放多久会坏掉。
第二天一早，妮儿挨个碗尝了一勺，还是很新鲜，比没有放金不换的豆腐口感好得多，果然有些作用，剩下的等着中午回来再看。
妮儿跟着爹去了镇上，先是进千味酒楼送了十块豆腐，跟王掌柜打了照面，紧接着又去了来福酒楼。
刘掌柜好几天没有见着妮儿，跟之前一比，不再是那个又瘦又小的黄毛丫头。
正好两人都在，便把豆腐的分成拿了出来，“你们家的豆腐不知道有多好卖，都快成了我们店里的招牌了，客人一来就说要吃，有的时候根本不够。”
妮儿没有打开看，只是用手掂量掂量便知道大概有多少钱，刘掌柜信得过，嘴角勾起，不就是四两银子，看来很有希望。
“今天我还有一道菜要卖，肯定会成为招牌中的招牌，比豆腐要好吃得多。”
刘掌柜来了兴致，知道妮儿不是喜欢说大话的人，又能赚钱又有好吃的菜谁会不心动，赶紧去旁边的猪肉铺子，买了上好的新鲜五花肉。
从刘掌柜手中接过，去厨房忙活起来，酒楼的大厨给妮儿打完下手退了出去，不能看别人做菜这是规矩。
不一会儿厨房里传出来红烧肉的香味，纵是见多识广的刘掌柜也忍不住咽口水，心里开始盘算要给多少钱才合适。
自从千味酒楼也开始卖豆腐，自家的顾客少了一些，要是有个这样的菜，什么千味就是万味也不在乎。
幸好是自己先认识的小妮儿，不然被王掌柜得到这道菜，酒楼估计就得兑出去了。
妮儿端着盘子出来，里面的肉一块块晶莹剔透，香味顺着热气直直扑进几人的鼻子，大厨从未见过这样的菜色，拿起筷子偷偷瞄了一眼掌柜，掌柜不吃自己怎么能先下筷子，心里有些着急，刘掌柜还在不紧不慢地闻着味道，看着色泽，嘴里啧啧称奇。
大厨实在是忍不了，递出去一双筷子，催促道：“刘掌柜赶快尝尝~”
瞅见掌柜伸了筷子，大厨麻利地把早盯上的那块肉夹了过来，全部塞进嘴里。