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吉林小说>美食定制商>第110章 苏辰 臭味的菜你知道吗

第110章 苏辰 臭味的菜你知道吗(第4页)

而且他对那些菜品的要求就是a级,所以做起来得心应手。

“早餐您都要三种,午餐八种,晚餐还有四种,每天变着样儿的做,这都做了六七十种菜品了啊!”

居然这么快?

苏辰转过身子,难怪最近王小艺那边爆出来的经验值越来越少了。

“那你觉得我那些菜品里还有什么口感和味道是没有做出来的?”

刘阿宝从抽屉里找到菜品清单。

这上面,几乎涵盖了八大菜系中大部分的代表菜,虽说制作出来的水准都只是中上水平,跟苏老板之前接待人的时候水准有些不符。

但是要说口感跟口味的话,这基本上该有的都有了。

味道嘛。

无非就是酸甜苦辣咸,口感嘛,说来说去就是那几种,而且这里面更是包含了上百种食材,市场上常见的蔬菜基本上做了一个遍!

肉类更是应有尽有,凡是那些没有的肉类,也大都是平常人都很难吃到的。

看来看去,刘阿宝觉得这个菜品清单近乎完美。

“我感觉好像是全都涵盖了。”

“你再多看看。”苏辰怕自己一个人看会漏掉东西。

看来看去,刘阿宝很是郁闷,“如果非要说缺了什么的话,那的确有一种口味还没有出现。”

“什么口味?”

阿宝有些不太确定,这种口味到底算不算菜品里的味道。

毕竟,这玩意儿它也不是很常见啊。

可老板追着问,他只好慢吞吞的答道,“好像臭味还没出现。”

“臭味儿?”

苏辰捏着下巴,这么一说还真是!

问题是这个臭味,它也不再平时的菜品味道里啊。

试想,一个很是豪华的饭店,大家兴致勃勃的坐在了一起准备大吃一顿,第一道菜直接来一道臭味滔天的菜品。

就算吃起来再怎么香,那给其他顾客的感受也是不太好的啊!

但这东西既然存在,就有它的道理。

隐藏任务可没说臭味不属于美食的分类!

“好,但是臭味的话,现在做肯定来不及。”

这种味道的美食,一般来说都要经过一个酵的过程,很少有能直接制作的。

苏辰想了想,他的确也是不知道接下来还能做什么菜了,“你觉得臭味的菜品我们可以做点什么?”

刘阿宝惊恐的看着老板,“螺蛳粉和臭豆腐我是极力反对的!鲱鱼罐头也不行!”

这玩意儿不管做的怎么好吃,它闻起来就是不行啊!

苏辰默默摇头,“鲱鱼罐头是什么玩意儿。如果没记错的话,在我们国家也有一道名菜,以臭著称,同样都是鱼,它可比鲱鱼罐头好吃多了。”

刘阿宝脸色一变,很是震惊的看着老板。

的确是有这么一道菜。

可那道菜所属的菜系老板竟然连那个菜系也能信手拈来吗?

“您说的,难道是”

苏辰罕见的露出一个贱贱的表情。

“是了,就是它!”

嘶!

阿宝猛地后退两步,竟然真的是那道菜!

那是一道极具争议的菜品,它的名气绝对不输八大菜系里的代表菜。

但归属却成了谜一般的问题。

判别一个馆子能否做好的标准,往往就是闻臭不臭!

如果是苏老板这个手艺的话

想到这道菜即将在美味来诞生,刘阿宝心里咯噔一下。

很想跑路怎么办?

(本章完)

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